台南那天悶得要命，空氣黏在皮膚上甩不掉，走在東平路上覺得自己快被蒸熟。看到五鮮級的招牌，心想有冷氣吹就好，進去再說。
推門進去第一個印象是粉紅色。整間店粉紅色系的裝潢，跟我印象中其他分店完全不一樣。五鮮級每家店風格真的差很多，這家走的是少女路線吧，我一個五十幾歲的老男人坐在裡面，說實話有點不自在。不過環境確實漂亮，拍照應該很好看。 抽了號碼牌。等。
等超久。我記不清楚到底等了多長，好像是四十幾分鐘，反正久到我出去隔壁全聯晃了一圈又回來。好不容易坐下來，點了白玉湯和胡椒湯的鴛鴦鍋，再加一份肉盤跟單點海鮮。然後又是等。坐下來之後餐點遲遲不來，我開始有點煩躁，本來因為裝潢帶來的好心情慢慢在消退。
湯底倒是先上了。白玉湯很清淡，喝起來順口，沒什麼負擔。胡椒湯就厲害了，濃郁，胡椒的辛香味很足但不會嗆，冬天喝這個應該很過癮。不對，台南哪來的冬天，大概就是冷氣房裡喝特別舒服。我後來幾乎都用胡椒湯在涮，白玉湯反而變成配角。
肉送上來我有點失望。怎麼說呢，看起來像是拼裝的，肉片薄是薄，但口感鬆散，不像是完整切下來的。以這個價位來說，嗯，也不是不能接受，畢竟CP值本來就是這家店的賣點。平價火鍋嘛，不能用高檔涮涮鍋的標準去要求。
海鮮盤就出問題了。我吃到快結束了，單點的海鮮還沒來。跟服務人員反映，送上來的那個男生面無表情，一句話都沒講，盤子往桌上一放就走了。我點的是裸奔蝦，菜單上圖片明明是去殼帶頭尾的，結果送來整隻沒剝。這個落差讓我有點不高興，但想想算了，自己剝也行。
自助吧我本來期待不高，果然也就那樣。飲料喝起來淡淡的，好像水加太多了，又或者是我那天味覺遲鈍，總之沒什麼印象。
中間去了一趟廁所。怎麼講，外場裝潢那麼用心，廁所的狀態跟外面完全是兩個世界。不太乾淨，馬桶坐墊跟馬桶的尺寸還對不上，小了一圈，坐上去心裡不太踏實。
結帳的時候算了一下，兩個人吃不到六百，價格確實親民。湯底是真的好喝，尤其那個胡椒湯我會記住。可是服務的部分讓我有點介意，不是說態度多差，就是那種「我不想理你」的感覺，在台南這個以人情味著稱的城市裡，顯得格外突兀。
走出來天還是很熱。沿著東平路慢慢走，經過全聯門口停車場，想起剛才那鍋胡椒湯，嘴裡好像還留著一點辛香。這家店啊，就是外表好看、湯底有水準、價格實在，但細節的部分還有不少可以加強的地方。下次如果經過，可能會再來喝碗胡椒湯，不過海鮮就不點了。
如果你剛好在台南市東區附近，五鮮級鍋物專賣 台南東平店算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服，建議避開正尖峰時段，點餐先抓住主角再補一兩道配角，整餐節奏會更順。
