排隊的時候三寶已經在問「還要多久」了。我盯著前面大概還有四五組，心裡想說今天真的選對時間點嗎⋯⋯但沒辦法，五鮮級這間就是這樣，新市這邊的人也不少，等一等就等一等吧。 說真的，我帶孩子來這裡吃飯的次數多到自己都有點記不清了。印象中最早應該是老三還不會走路的時候就來過了，那時候大概⋯⋯她一歲多？還是不到一歲？我有點想不太起來，但總之就是很久以前的事了，她現在都六歲了，而且還記得這裡火鍋的味道，說是「香香的那間」，這樣就夠了。 湯底先聊。我們家習慣點壽喜鍋，孩子愛那個甜甜的湯，我也覺得拿來涮肉很對味。壽喜鍋底喝起來不會死甜，收汁之後帶點醬香，肉片在裡面燙一下就很入味，不用沾醬也好吃。 皇冠豬是我這次特別要提的。豬肉我一直有點挑剔，很怕那種有腥味的，但這裡的皇冠豬真的沒什麼豬味，肉質鮮嫩，帶一點點油花，涮起來軟嫩不乾，三寶媽本人認證好吃。 牛肉的話這次點了鮮嫩小肥牛，脂肪分布還可以，涮起來不柴。不過我有一次點的霜降牛，說實話有點失望，那次的感覺筋比較多，沒有霜降牛應該有的雪花感，可能那次運氣差？我不確定，但那次確實印象不太好，所以後來我改點小肥牛了，目前還滿意。 料的部分，火鍋料選擇算豐富，蔬菜類、豆腐類、海鮮類都有，孩子喜歡抓一大把菇菇丟進去。加點的品項也不少，不過這裡我要說一件事：爆濃起司球有次加點，端上來的量⋯⋯我數了一下，好像少了？跟店員說，對方態度還算客氣，但這已經是第二次遇到了，所以如果你也有加點，記得點餐時先確認數量，以免等到吃完才發現。 肉片加點也是，有一次覺得份量好像縮水，問了才知道是「標準份量」，但感覺真的偏少就是了。這個我下次可能直接點雙份比較實在。 有一次坐下來，桌邊發現蟑螂。我跟旁邊的老公對看一眼，整個胃口差點掉下去。跟服務員說了，來處理的人沒有帶任何消毒的東西，就只是拍拍走了。 那次我回家真的心情很差，跟朋友說「那間大概不會再去了」。 但後來⋯⋯我還是去了。因為孩子說要去「香香的那間」，而且說實話，我去過的次數裡面，那是唯一一次出現這種狀況，其他次都還好。我現在還是會去，只是心裡有個底，如果再遇到一次，那就真的不去了。 CP值這件事，白飯、飲料無限供應，這個對帶孩子來的家長真的很重要。三寶吃飯的速度跟量都不穩定，有時候吃很多，有時候只想喝飲料配白飯，無限供應讓我比較不會算得那麼緊。 停車也方便，門口機車汽車都可以停，帶娃出門這件事真的太在意停車問題了，每次能停到近一點的地方都覺得是小確幸。 整體算下來，大人兩個加三個孩子，點了壽喜鍋底、幾盤肉片、一些火鍋料，飲料白飯不用另外算，價格在台南新市這一帶算合理，不會讓我荷包大失血。 下次我想試試涮涮鍋底，之前看其他人說涮涮鍋也不錯，肉品表現好。我一直都點壽喜鍋，下次換一個換換口味，看看會不會有不同的感受。 加點的話，起司球還是會點，但這次要第一時間確認數量。 新市這一帶火鍋選擇不算太多，五鮮級算是家庭聚餐很適合的選項，食材夠新鮮，服務大部分時候都算親切，空間也坐得下一家五口加長輩。 下次要不要找外婆一起來，應該可以排一下。
下次再訪，我會更願意把時間留給火鍋裡最有記憶點的那幾樣。如果你在台南市新市區，把五鮮級鍋物專賣 台南新市店當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
