那天高雄的天氣悶到不行，濕濕黏黏的午後，剛下大夜班整個人像被抽乾一樣。騎車經過橋頭，遠遠就看到丹丹漢堡的招牌，心裡想說嘛，難得休假來去吃一下好了，當作犒賞自己。
丹丹漢堡橋頭店在三角窗的位置，Google上評價很高、評論超多，是南部人心中的速食天王。不過齁，停車真的是一個問題，門口那邊根本沒辦法停，我繞了兩圈才在後面巷子找到位子。這點大家來之前要有心理準備啦。
走進去的時候大概是中午十二點半，假日嘛，裡面幾乎坐滿了。我找了一個角落的位子坐下來，先觀察了一下環境。欸，說真的我對衛生這塊比較敏感，職業病啦，但這間店的桌面擦得蠻乾淨的，地板也沒什麼油漬，整體維持得不錯。
排我前面有一對阿伯阿姆，阿伯轉頭跟我說「妹仔，你第一次來齁？11號餐一定要點啦！」我笑一笑說好，結果真的照他的建議點了11號餐。等餐的時候跟旁邊帶小朋友的媽媽聊了幾句，她說她從北部嫁來高雄，一開始覺得丹丹就是速食店嘛有什麼特別，結果吃過一次就回不去了，現在幾乎每個禮拜都來報到。
出餐速度算快，大概等了不到10分鐘。11號餐的漢堡皮烤得香香的，咬下去肉排多汁，搭配那個香檸醬汁，酸酸甜甜的很開胃。旁邊附的6塊雞塊，我跟櫃台要了糖醋醬來沾，那個組合嘛，真的有夠對味。
但我自己最愛的其實是黃金鮮酥雞，份量給得很大方欸，而且切成小小塊的很方便入口，外皮炸得酥脆，雞肉嫩到不行。我一個人默默嗑完整份，下班後的疲勞感瞬間被療癒了。另外也點了一份香酥米糕，這個很特別齁，是做成米糕棒的形狀，外面裹粉去炸，跟一般的筒仔米糕完全不一樣，口感很新奇。
奶茶也要說一下，丹丹的奶茶一直都是經典，甜度剛好，茶味夠濃，配炸物喝超搭。我記得一杯才25塊，這個價格在外面飲料店根本買不到這種水準。
對了，鮮脆雞腿堡也要提一下，有個常客跟我說這是他每次必點的，雞腿排炸得外酥內嫩，咬下去還有肉汁流出來，配上生菜跟醬料，整體的搭配很順口。玉米濃湯也是很多人推的品項，濃稠度剛好，喝起來有玉米的自然甜味，冬天來一碗真的很暖胃。蘑菇雞肉可樂餅也讓我印象深刻，比我想像的還要大塊，裡面的餡料扎實，外皮酥脆，一口咬下去很有滿足感。
吃到一半，店長經過我旁邊，我問他說「你們這間開多久了？」他笑笑說橋頭店也十幾年了，很多客人從學生時代吃到現在帶小孩來。他說他們最在意的就是食材品質跟出餐速度，畢竟是速食店嘛，讓客人等太久不好意思。講話的時候一直在注意店裡的狀況，感覺是很認真在經營的人。
不過齁，假日來的話真的要有心理準備會等位子，有人說等了快半小時才有座位。如果趕時間的話，外帶也是一個選擇啦，丹丹的東西外帶回去吃口感也不會差太多。
結帳的時候算了一下，我點了11號餐加黃金鮮酥雞跟香酥米糕，整餐大概兩百多塊，吃得飽飽的。以這個價位來說，食材新鮮、份量實在，真的沒什麼好嫌的。
騎車回家的路上，想起那個阿伯跟我推薦11號餐的畫面就覺得很溫暖。下次放假要帶我媽來，她一定也會喜歡這裡的鮮酥雞跟米糕，順便讓她體驗一下什麼叫做南部人的速食文化啦。
如果你剛好在高雄市橋頭區附近，丹丹漢堡 橋頭店算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服，建議避開正尖峰時段，點餐先抓住主角再補一兩道配角，整餐節奏會更順。
