在 Google Maps 上找了快 15 分鐘。
桃園的巷弄有時候就是這樣，地圖上看起來很近，實際上繞了兩圈才找到那個轉角。停好機車走過去，看到一個小小的招牌——丸居酒屋。
進去的時候，店裡已經差不多坐了六七成，一個人的話進來大概好找位，我那次剛好帶了一個朋友，等了一下才有空桌。環境比想像中乾淨，還蠻整齊的，看了就覺得可以放心點。老闆看我站在那邊盯著菜單傻眼，走過來說「第一次來嗎？我推薦培根麻糬，我也...」然後停了一下改口「你應該會喜歡」。
培根麻糬。
好吃欸，真的。我本來以為這種組合會有點奇怪，結果吃進嘴裡的時候，麻糬的軟黏配上培根的鹹香，就是那種會讓你停下來想一下「欸這啥」的那種好吃。不是很正式的驚喜，是那種很日常但很扎實的滿足感。
日本生蠔那道我記得點了，好像是吧——海鮮的那個有加檸檬汁的，新鮮，很明顯，海味直接，不是那種放太久的淡淡感，是有點衝的那種鮮。芥末章魚也點了，章魚彈牙，芥末的嗆感跟海味混在一起，吃一口閉眼，喔，這個不錯。炙燒那道——叫什麼我現在真的想不起來，好像是比目魚還是什麼，表面有點焦香，入口那個油脂感很舒服，我朋友吃了直接多加一份。
烤串也試了幾串，每種都還可以，不是每串都亮眼，但整體穩定，沒有失誤。喝的點了茶，好喝，清爽，不會太甜，這種居酒屋的飲料有時候反而是加分的小事。
土瓶蒸我是第二次來才點的，這個是真的有點超過我預期，湯頭——很複雜，說不清楚是什麼但喝一口就知道是認真熬的，配著裡面的食材，每口都不一樣，有點像在拆禮物。生牛肉也試了，新鮮度沒問題，口感很細，配著醬，就這樣。
講一個比較不一樣的：有一次我是外送點的。蒸蛋到的時候，兩碗都不知道發生什麼事——碎掉了，整個散開，然後我在裡面看到一條細線，不知道是什麼。那次我沒有吃，就這樣。之後有打電話去問，對方有處理，態度還算誠懇。後來回去堂食還是有繼續光顧，算是那次比較特殊，外送有時候確實不太一樣。
兩個人吃的話，點了六七道，結帳大概一千三到一千四之間吧，好像是 1,320 還是 1,380，我沒有很仔細看，反正吃完覺得值這個價。份量蠻實在的，不是那種精緻系但少到吃完還餓的，是正常的居酒屋份量。
結帳之前老闆問還好嗎，我說好吃，他點個頭，沒有多說什麼，這樣就夠了。
已經推薦給 3 個朋友了，一個上個月去回來說還不錯，兩個還沒去。如果在桃園這一帶找居酒屋，這間可以考慮，找的時候 Google Maps 仔細看一下，別像我一樣繞兩圈才到。