第一眼看到的就是午餐時段本來就比較冷清。服務生引導我到靠窗的四人座，桌子超大，一個人坐有點不好意思。
點了濕式熟成板腱牛套餐，服務生說可以去自助吧夾菜。我走過去時先愣了一下。這規模跟我想的不太一樣。蔬菜區至少有十幾種，高麗菜、玉米筍、娃娃菜、香菇、金針菇，旁邊還有雞柳跟一些加工火鍋料。想說既然來了就多拿點，盤子疊了兩層，夾了滿滿一整盤才回座位。
湯底選起司燒。端上來的時候香氣就竄出來了，比我在高雄吃過的某家連鎖濃郁很多。肉片油花分佈很均勻，放進去大概涮個七八秒就能吃，咬下去肉汁整個爆開。我那時候在想，這價格如果在高雄開應該會排到爆吧。
吃到一半服務生過來問需不需要加湯，態度很客氣。然後我才發現旁邊桌坐了六個人，每個人面前都是個人鍋。天啊，六個人還能各吃各的湯底，這對有飲食禁忌的人根本是福音。我妹吃素，如果帶她來應該就不用煩惱了。
甜點區有莫凡彼冰淇淋，還有紫米紅豆湯。我舀了一碗，甜度剛好，紫米煮得很軟爛。喝完又跑去轉幸運輪，轉到白區，服務生送上來一個小烤布蕾。用湯匙敲開焦糖那層，裡面滑嫩的布丁入口即化。這算是意外驚喜。
裝潢的部分我覺得滿好拍的，燈光打得很柔，牆上有一些藝術畫作。難怪網路上看到很多人來打卡。吃飽走出店門，衣服上真的沒什麼火鍋味，這點讓我印象很深。有些火鍋店吃完全身都要拿去洗，這家的排煙系統應該做得不錯。
結帳時看了一下金額，平日自助吧加清潔費才兩百五十一，如果只是想吃菜吃飽也可以純點自助吧。我突然想起來，海鮮部分我還沒仔細看，下次應該試試看他們的蝦子跟蛤蜊新不新鮮。
走回捷運站的路上，腦袋裡還在回味那個起司湯底的香氣。跟同事約好下次一起來。六個人剛剛好一桌。