推開夢時代的門，甜點店的奶香和烘焙氣味就這樣飄過來了，有點意外，比我想像的更濃。
那天是平日下午，大概 2 點 45 分吧，我記得是看了手機確認一下的，想說這種時間應該不會人太多，結果座位幾乎快坐滿。窗邊的那幾個位子全被佔走，我被帶到靠近走廊的位子，視野普普，不過也還好。
本來只打算下午茶，後來就一直賴著沒走——前後坐了差不多 3 個小時，連晚餐也在這裡包了，兩餐加起來大概 1,640 左右，有點超支，但吃完覺得沒什麼好後悔的。
鬆餅是這裡的主角，不用懷疑。我點了濃抹茶紅豆冰淇淋鬆餅，套餐含一杯飲料。鬆餅——嗯，怎麼說，就是那種有點像雲朵質感的，外表煎得有點微焦，但咬下去是蓬鬆的，不是那種吃到後面越吃越重的感覺。比較重要的是，沒有蛋腥味，這點我真的很在意，之前吃過幾間都有那個味道，吃到後面會有點膩。這間沒有。
抹茶本體的味道偏淡，要配醬吃才夠，抹茶雪糕是對的，搭著吃整個層次比較完整。紅豆泥有點偏甜，說真的，最後那一球沒有吃完——不是不好吃，就是已經有點甜到了。
飲料點了雲朵牛奶糖奶茶，這個意外好喝，甜度剛好，奶味也夠，不會搶掉鬆餅的風頭。
晚餐那輪我改點鹹食。鮮蝦羅勒野菇湯丼飯，蝦子是我很在意的，下廚這裡蝦子是脆的，那種有彈性的脆，不是軟趴趴的，讓我有點驚喜。南洋酸辣海鮮義大利麵偏酸偏辣，我吃辣還OK，但量有一點少，麵的份量大概就...普通，不是很大碗那種。湯是附贈的濃湯，熱熱喝下去還蠻舒服的。
要說不完美的地方——就是上菜要等。平日晚上空桌位還有不少，點完餐之後大概等了 23 分鐘左右菜才上來。我中間去洗手間繞了一圈回來菜還沒好，就坐著看了一下菜單研究以後想點什麼。服務生解釋說點單量多廚房要等，我可以理解，但就是有點心急。下次來可能要先做好「不趕時間」的心理準備。
然後鬆餅連吃兩餐，真的有點膩，一個人大概吃了一份半左右的份量，甜的加鹹的，最後幾口是有點強撐。
不過喔，這間還是會回訪。說不定苺果塔冰淇淋口味更適合我，下次要換那個。