找一個可以久坐、安靜工作又不會有壓力的地方，在后里真的不好找。我那天下午用手機搜了一圈附近的咖啡選項，星巴克后里店跳出來，評論說空間大、插座多、假日不擠，這三個關鍵字直接讓我決定去一趟。 到了現場，空間的第一印象比我預期的好。后里這家不是那種塞在商場角落的小型分店，整體空間算寬敞，沙發區的比例蠻高，大概有7到8組沙發座位，另外還有靠窗的長桌區和一般桌椅區，三種類型的座位都有，可以依照當天的需求選擇。採光很好，窗戶面向的那側有自然光進來，坐在那邊工作不會有壓迫感。 我選了一個靠窗的沙發位，旁邊就有插座，這是我很在意的事情，去咖啡廳帶電腦工作，插座要不要搶是一個大問題，市區分店常常全部佔滿，要跟陌生人借，很麻煩。這裡插座分布比較均勻，選位子的時候不用特別去競爭。 飲品點了燕麥拿鐵，熱的，中杯大概145元。星巴克這個品牌的咖啡品質，全台分店基本穩定，不會有太大落差。拿鐵的溫度剛好，燕麥奶跟咖啡的比例沒有偏差，這種基本款我每次來都不會有意外。 食物部分，我點了千層蛋糕，好像是葡萄柚口味的季節限定，一份大概175到180元，我記憶有點模糊了。蛋糕的千層結構清晰，奶油夾層不會過甜，搭配熱咖啡吃的節奏很對。整個午後就這樣撐過去了，坐了將近3個小時，完成了半天的工作。 跟台中市區的星巴克比起來，后里這家的差異很明顯。市區分店，尤其是商圈或百貨裡的，假日幾乎沒有位子，要等位、要跟人共桌、噪音也比較大，不適合需要專注的人。后里這家的人流量明顯少很多，我那次去是周六午後，整個空間大概只有6成滿，沒有人站著等位，氣氛相對輕鬆，也比較安靜。 坐了3個多小時，工作做了一半，讀了一些東西，沒有人來催趕，這在星巴克的某些分店其實不太常見。店員服務的頻率不錯，我的飲品快喝完的時候有主動過來詢問，這種細節讓久坐的體驗舒服很多。 環境整潔的狀態維持得不錯，桌面沒有前一組客人留下的髒亂，洗手間也算乾淨。這種基礎維護的細節，對於要久坐的人來說很重要，不然坐再舒適的沙發都會有點過不去。 后里不是什麼大商圈，這家星巴克的定位感覺就是服務附近社區居民和偶爾過路的人。正因為如此，它保留了一種市區分店很難找到的從容，你進去，選一個好位子，喝一杯咖啡，做自己的事，不會被噪音和人群打擾，也不會有催桌的眼神壓力。 對住在后里、豐原一帶的人，或者途經這裡想停下來休息的旅人，這家星巴克是個很實用的選擇。不用特地為它專程跑一趟，但如果你剛好在附近，或者需要一個安靜的地方坐下來處理事情，這裡是后里目前最好的選項之一。下次我如果路過，還是會再進來，可能再試試不同的食物搭配，千層蛋糕那次讓我對這裡的甜點選擇多了一些好感。 星巴克本身當然不是什麼秘密，這個品牌大家都熟悉，飲品品質也沒有驚喜可言。但后里這個分店的特殊之處在於它的空間條件，讓這個熟悉的品牌有了一種不一樣的使用方式。一個人帶著電腦，一杯拿鐵，一個下午，在后里這家可以過得很踏實。
