南港這一帶說真的，上班族密度超高，每到午休時間，經貿園區周邊的餐廳幾乎座無虛席。我那天輪完夜班換日班的銜接日，難得有個空檔可以好好吃一頓，朋友說要帶我去一間她常去的馬來西亞風格餐廳，叫 PappaRich 金爸爸南港中信店，我當下就答應了，反正餓著肚子什麼都好。 走進去的第一秒我就覺得，這個空間設計有點意思。木質調的桌椅、牆上掛著一些南洋風格的裝飾，整體偏暖色系，跟外頭那種玻璃帷幕辦公大樓完全是兩個世界。大概是下午一點多吧，裡面還有七八成的座位率，服務生看起來都挺忙的，但態度算不錯，帶位很快。 我們坐定之後，朋友直接說：「印度拋餅一定要點，這間的真的比較酥。」我看了一下菜單，品項蠻多的，馬來西亞常見的那些，叻沙、椰漿飯、班蘭蛋糕都有，還有各種拉麵和奶茶類飲品。我是那種點餐前會東看西看猶豫很久的人，那天翻了大概三四分鐘，最後決定拋餅配咖哩醬，再加一份咖椰吐司，飲料點了熱拉茶。 拋餅先來，上桌的時候還有一點點熱氣，拿起來的觸感就很好，那種酥脆感不是假的，咬下去有點薄脆但不乾，配著那碗咖哩醬沾著吃，香氣很直接，有一點辛、一點甜，層次感很夠。我跟朋友說「這個我可以一個人吃完」，她笑說她每次也都是自己吃一份。 咖椰吐司我一直覺得這東西要趁熱吃才對，冷掉之後奶油的香氣就消散掉了，口感也會變得比較悶。金爸爸這間的版本，吐司烤得金黃、厚度剛好，咖椰醬抹得很均勻，搭配那片奶油，咬下去的第一口真的有點驚喜，奶油還在融化的狀態，帶一點甜、一點鹹，吃完一片就想再來一片。我記得朋友有說什麼關於班蘭葉的事，不過細節我有點忘了，大概是說他們的咖椰是用什麼特定配方，反正吃起來就是比一般版本香。 叻沙是朋友點的，她分我喝了幾口湯底。濃郁是真的濃郁，椰奶味很明顯，有一種很南洋的甜鹹感，不是那種清爽的湯頭，是那種喝完之後嘴裡還會留著味道的類型。麵條是那種粗米線，吸了湯汁之後軟度剛剛好。不過我自己吃完拋餅之後胃口已經七八成飽，沒辦法喝太多，有點可惜。 整個用餐時間大概花了 45 分鐘左右，結帳的時候兩個人一起，費用大概落在 500 多塊，單人平均下來算是合理的午餐價位。服務動線還算順，飲料是先於主食到的，這讓我可以邊等邊喝，護理師的職業病讓我特別在意等餐時間，那天大概等了不到 10 分鐘就上齊了，算快。 我後來一直在想，為什麼這種馬來西亞餐廳感覺特別適合南港這一帶。可能是因為這邊上班族需要的是那種「吃完之後有點滿足感但又不會太撐」的餐廳，金爸爸的份量設定大概就是這個節奏，不會太小氣，但也不會讓你吃完昏昏欲睡。拋餅是輕食感，叻沙是正餐感，咖椰吐司是下午茶感，幾個人一起點反而可以組合得很豐富。 說一個自己的小插曲：我那天本來以為我記得帶現金，結果包包翻了半天發現只有不到 200 塊，還好朋友先幫我墊，後來才轉帳給她。所以如果跟我一樣有時候腦袋不太清楚的，記得先確認錢包狀況再出門吃飯。 整個體驗下來，我對金爸爸南港中信店的印象不錯，特別是那個空間氛圍，對於輪班制的我來說，偶爾找個有點溫度的地方坐下來好好吃一頓，比什麼都重要。下次想帶另一個同事一起來，讓她試試那個拋餅。
