從南京東路四段的巷子走進來，拐了好幾個彎，差點以為找錯地方。店面不大，美式風格的裝潢，簡單但有點溫馨那種感覺。到的時候大概早上 11 點 20 分吧，店裡已經坐了七成滿，還好角落有一張空桌。 說起來，這已經是我第 3 次來 MAMA'S 了。第一次是跑長班路過，看到店門口有人排隊，心想這條巷子裡還有什麼好東西，就停車進來看看。那次點了明太子雞腿起司烘蛋，$235，上桌的時候我愣了一下，那個份量，真的比我想像的扎實很多。 今天我又點了那個明太子雞腿烘蛋。 沒辦法，每次來都會點，就這樣。上面那層起司烤得帶點焦邊，明太子的鹹香跟雞腿肉搭在一起，再配上下面那個鐵鍋烘出來的蛋，嗯，說真的蠻厚實的。旁邊還有那個薯絲煎餅，這個我第一次吃有點驚訝，台北早午餐店不常看到，脆脆的口感，配著餐很對。 不過有一回（我記得應該是第 2 次來）點的不是這個，換了別的，結果有點後悔。那個什麼起司蛋，名字太長我記不住，反正就是花生醬那道，一咬下去嘴巴就被花生醬整個黏住，吃幾口覺得膩，那次有點小小失望。 今天倒是沒這個問題。 現打果汁也點了一杯，胡蘿蔔蘋果那個組合，我本來不太期待，胡蘿蔔嘛，以為會有那種奇怪的土腥味，結果喝了一口還蠻順的，甜甜清爽，加了蜂蜜吧大概，不難喝。 這間店有個地方讓我印象比較深：油煙味有點重。內用的時候坐在裡面，待久了衣服會沾到味道，桌面也偶爾有點黏黏的感覺。3 次來都這樣，不是偶發，是那個廚房排風的問題吧。算是要有心理準備。 等餐大概等了有 17、18 分鐘，不算快。店裡人多的時候出餐速度會慢一點，這個我有點摸透了。旁邊桌的客人好像也在等，服務員過來說快好了的那種狀況。 但吃完之後那個飽足感，真的很夠。一個人吃光盤那種份量，走出去肚子撐得很舒服。好吃。真的。我本來以為早午餐份量都會偏小，但這間給的挺有誠意的，這種「吃得飽又好吃」的組合，在台北其實不是每間都做得到。 這間開到下午 4 點，這個其實蠻重要的，我跑車跑到下午有時候才有時間吃東西，很多早午餐 2 點就打烊了，這間還能去。小巨蛋附近，地點算方便，中午用餐時間幾乎每次來都是客滿的狀態，生意挺好的。 下次來應該會試試那個費城牛肉起司捲餅，菜單上看了好幾次都沒點到，每次都被明太子那道吸走了。價格方面，一個人算起來大概 $250 上下，或是稍微多一點，兩個人吃可能落在 $500 到 $600 左右，早午餐來說算正常，份量有到位就不覺得貴。 結帳可以刷卡，這個我第一次來不知道，帶了一堆零錢去，後來發現多慮了。
下次再訪，我會更願意把時間留給早午餐裡最有記憶點的那幾樣。如果你在台北市松山區，把MAMA'S 南京店當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
