那天下午跟兒子一家去台茂逛街,走到三樓還是四樓來著,反正就看到点爭鮮台茂店門口已經有幾組人在等位了。我跟兒子說要不要換一家,他媳婦說孫子喜歡這裡的軌道送餐,我才想說好吧,等就等。結果大概等了十五分鐘左右,不算太久。
進去之後孫子立刻興奮起來,一直盯著那個高速軌道看。這個送餐方式是用一條環形的軌道,料理從廚房那邊滑出來,直接到你桌邊停下來,速度還蠻快的,孫子每次看到盤子飛過來都要喊一聲。我活了六十幾年,也算是吃過不少壽司店,但這種送法確實頭一次見識,有趣得很。孫子一直跟我說阿公快看、快看,搞得我差點連吃飯都忘了。
我們點了一輪,我記得點了蝦捲、鮭魚握壽司、還有幾樣炸物,總共大概點了十二、三盤吧,具體幾盤我現在記不太清了。孫子一個人就吃了三盤玉米天婦羅,我說這小鬼真的很能吃。兒子喝了兩瓶飲料,媳婦也點了一碗茶碗蒸。
鮭魚的部分,我特別注意了一下,切得厚實,魚肉顏色橘紅,沒有那種放了很久的暗沉感。我一個台北老人對生魚片其實有點挑剔,從前在迪化街那邊吃慣了新鮮的海鮮,對魚腥味很敏感。這裡的鮭魚握壽司入口沒有雜味,算是讓我放心。飯糰捏得緊,但不死硬,醋飯的酸度適中,比某些連鎖店調得過酸的版本好吃。
炸物我覺得是這裡的強項。那個蝦天婦羅,外皮炸得薄薄的一層,咬下去有酥脆的聲音,蝦子飽滿,不是那種縮水得很厲害的小蝦。我年紀大了牙口不若以往,但炸物如果做得好,該酥的地方酥,我還是吃得動。兒子點了一個炸雞軟骨,他說好吃,我嚐了一塊,嗯,確實不硬,調味有點鹹,但配啤酒應該很對味。我沒喝酒所以感覺普通,但兒子好像很開心就是了。
那個高速軌道的機制設計得不錯,按了觸控螢幕點餐之後,料理很快就從軌道飛過來。說是飛,其實是滑,但速度確實挺快的。我那個孫子大概五歲多,就很迷這個,每次盤子一停到桌邊他就要搶著打開。我有一度以為他把一盤鮭魚推掉了,結果是我自己記錯了,那盤是我讓給他的。孫子吃了兩片就不吃了,說不喜歡生的,我就把剩下的吃完。
服務員有來問過幾次需不需要加點或補茶,態度客氣,沒有那種催趕的感覺。台茂這種百貨裡的餐廳有時候翻桌翻得很急,我在某些地方吃飯會覺得被盯著,但這次沒有這種不舒服。環境的話,桌面乾淨,地板也看得出來有擦過,整體整潔,帶小孩來不用擔心髒亂的問題。
我跟兒子結帳的時候算了一下,四個大人加一個小孩,總共大概花了一千三百多元,算是合理的價位。這種有趣軌道概念的壽司店,我本來以為會貴很多。兒子說這家在網路上評價很高,評論也超多,很多人帶小孩來。我說那就對了,孫子都開心成那樣了。
吃完出來孫子還在跟他爸說要下次再來。我倒是覺得,如果只是純粹想吃很頂尖的傳統壽司,这裡不是那個路線,但如果是全家出來逛街順便吃一頓,氣氛輕鬆,小孩開心,食材也不馬虎,点爭鮮台茂店這個選項值得記著。我們家老人帶孫子出門,能找到這樣一個地方不算容易。
蘆竹這一帶我以前來得不多,台茂算是這區比較大的購物中心。以後要是再來這邊逛,大概還是會考慮上來吃一頓。不過要帶孫子的時候,要記得先抓好他,免得他看軌道入迷跑去亂摸機器。這個孩子好奇心太強了,每樣東西都想碰。