從勤美誠品晃出來，看到點爭鮮的招牌就想說進去坐坐，畢竟逛街逛到腳痠，需要一個有冷氣又能慢慢吃的地方。推開門發現跟印象中轉盤上拿盤子的爭鮮完全不一樣，這間是用iPad點餐，然後師傅現做送到你面前，有種在看《黑暗榮耀》裡面那種高級日料店的錯覺，只是價格沒那麼誇張啦。
平日下午兩點多進來，完全不用等位子，店員帶位的時候還問要不要充電，超貼心。坐下來滑iPad菜單，選擇真的多到有點選擇障礙，握壽司、手捲、炸物、天婦羅、烏龍麵、土瓶蒸通通有，還有季節限定的冷筍、龍蝦、章魚燒，感覺可以從下午吃到晚上都吃不完。
第一個上來的是炙燒焦糖鮭魚，表面那層焦糖烤得晶亮晶亮，拍照超好看，咬下去鮭魚油脂跟焦糖的甜味混在一起，確實好吃，但看到價格牌寫一貫40元，我默默算了一下如果吃飽要點幾貫，錢包可能會哭。我自己嚐過，以前一盤兩貫比較划算這點我有同感，現在改成一貫制之後有種被分屍的感覺，想吃爽一點真的要有心理準備。
蔥鹽伊比利豬是另一個亮點，豬肉切得薄薄的鋪在飯上，蔥花和鹽蔥醬調得剛剛好，吃起來不會太鹹也不會太油，就是那種會讓你一口接一口停不下來的味道。倒是椒麻牛舌我覺得有點微妙，椒麻味道太搶戲了，蓋過牛舌本身的香氣，單吃可能還好，但配壽司飯有點衝突，不如單點當下酒菜。
點了海帶鮮魚味噌湯想說喝個熱湯暖胃，結果端上來發現湯裡料有點空虛，海帶幾片、魚肉一小塊，其他就是湯，喝起來有點寂寞。不過百香果冰沙倒是驚喜，用真的百香果殼裝，酸酸甜甜的冰沙挖起來吃超消暑，IG拍起來也很美。
昆布鰈魚握壽司吃起來魚肉滑嫩帶點昆布的鮮味，小朋友最愛的玉米稻荷也有，甜甜的豆皮包著玉米粒和醋飯，小孩吃得超開心。另外還有焗烤龍蝦半隻要價399元，我看旁桌有人點，龍蝦殼擺盤確實有精品感，但半隻399這個價格就見仁見智了。
服務的部分就比較普通，點餐送餐都是基本款，沒什麼特別貼心或特別雷的地方。不過我遇到隔壁桌結帳的時候剛好電腦系統當機，三組客人排在櫃檯等，經理走過來先罵了員工一頓，完全無視排隊的客人，氣氛有點尷尬，那個經理的黑臉我到現在還記得。
說到底點爭鮮就是把爭鮮升級版的概念，選擇更多、現做比較新鮮、環境也舒服，但價格也跟著升級了，如果只是想簡單吃個迴轉壽司可能會覺得CP值不高。適合想要有點儀式感又不想花太多錢的時候來，停車方便也是加分項，勤美停車場可以直接充電。
對了那個焦糖布丁我沒點，因為看到我自己嚐過，是提前烤好冰在冰箱裡的這點我有同感，吃一口就吐掉了，所以我就跳過了。下次如果再來應該會專攻握壽司類，炸物跟湯品就不抱太大期待了。