陰天卻不陰沉，像是被罩了一層薄紗。三點半，光線柔和得像打了柔光板，正適合拍照。走進 LA VILLA，第一眼就被那面二樓的木桶藝術牆抓住視線——暖色調木頭在這種光線下特別溫潤，我立刻按下快門，ISO 800，光圈 f/2.8，快門 1/60，剛好捕捉到牆面的質感和陰影。
朋友訂的是靠窗位置，外頭就是淡水河景。說實話，峇里島風的露天座位在陰天看起來有點冷清，但室內的暖色系木質調和吊燈剛好補足了氣氛。服務生送上黑松露奶油麵包時，我習慣性地調整白平衡，想拍出松露醬的油亮感。麵包烤得溫熱，松露香氣明顯，但吃完一輪覺得——嗯，水準穩定，就是沒有那種讓人眼睛一亮的瞬間。
點了帕瑪火腿凱撒沙拉和墨魚麵。沙拉上桌時我先測光，發現帕瑪火腿的紋理在逆光下特別好看，拍了三張才滿意。280 元的份量確實誠意十足，生菜脆度夠，帕瑪火腿鹹香剛好，但凱撒醬偏濃稠，吃到後半段有點膩。墨魚麵是另一個驚喜點——蒜頭、辣椒、白酒的香氣層層堆疊，微辣的刺激感讓味蕾醒了過來，麵條彈牙，連朋友都說這道可以再點一次。
但奶油鮭魚麵就踩雷了。鮭魚煎得不錯，但麵條明顯煮過頭，軟爛得像泡太久的泡麵，奶油醬再濃郁也救不回來。我拍照時就發現麵條糊在一起，心裡暗想「這張不能發 IG」。這種失誤在義式餐廳其實挺致命的，畢竟義大利麵的靈魂就是 al dente 的口感。
甜點倒是扳回一城。布朗尼冰淇淋端上來時，巧克力醬淋得剛剛好（好吧這句是真心話不是套話），冰淇淋在暖布朗尼上慢慢融化的畫面太適合拍影片了。朋友吃完直接給 10 分，我也同意，這道確實值得專程來試。
吃到一半，隔壁桌客人不小心點成辣的義大利麵，服務生發現後二話不說馬上重做，這種應變速度讓人印象深刻。另一桌有客人在拍照,服務生還主動過去幫忙拉窗簾調整光線，這種細心程度在台灣餐廳真的不常見。我自己拍了快 50 張照片，從沒被打擾過，這點很加分。
窗外的淡水河在傍晚時分開始變色，從灰藍轉成帶點金黃的暖調。有對老夫妻推著輪椅進來，選了靠窗的位置，老先生一直對著河景按快門。聽他們聊天才知道是專程來拍黃昏的，建議如果也想拍夕陽美景，最好四點前到，才能卡到好位置。
說到底，LA VILLA 的定位很清楚——景觀餐廳為主，食物水準中上。有幾道菜確實好吃（墨魚麵、布朗尼），但也有明顯失誤（奶油鮭麵的麵條）。份量大到需要打包，焗烤海鮮麵配帶皮馬鈴薯炸雞翅，兩人吃不完是常態。價位落在 280-400 元之間，以淡水河景第一排來說算合理，但如果單論CP值，可能還有更好的選擇。
走出餐廳時天色已暗，淡水老街的人潮開始湧現。沿著河堤散步回捷運站,相機裡存了一堆照片，其中幾張木桶牆和河景的構圖我很滿意。這頓飯像淡水本身——不是驚豔,但有種舒服的日常感,適合帶長輩來放鬆,或是下午來喝咖啡耗一個午後。