剛停好車就聞到一股蒜香從巷子裡飄過來,那種濃郁到讓人流口水的香氣。我拉著女兒的手說:「就是這裡了,媽媽在網路上找好久的韓式炸雞店。」
其實最初會注意到這間店,是因為下午兩點半路過中壢這一帶,本來在找別的店家結果迷路了,無意間看到招牌寫著「大蒜辣雞湯」。那時想說下午茶時間應該沒什麼人,就跟老公進去試試看。結果那一鍋湯底就把我們征服了──雞肉多到誇張,軟嫩到一夾就散,湯頭的蒜味濃到連不敢吃蒜的女兒都說好喝。後來加點拉麵丟進去,麵條吸飽了湯汁那個香啊,兩個人把鍋底刮得乾乾淨淨。
今天帶全家來二訪,特地訂了位。結果到了現場才發現菜單精簡不少,原本想點的豬肉品項通通沒了,連湯飯也消失了。老闆說最近調整了菜色,專心做他們最拿手的幾樣。雖然有點小失望,但想想也好,選擇障礙的我反而不用掙扎了。
點了招牌的大蒜辣雞湯鍋,還有女兒吵著要吃的冷麵。冷麵上桌時看起來清爽,醬汁是淡淡的棕色,吃起來完全不辣,有種微酸微甜的清新感。女兒吃得挺開心,但老公皺著眉說:「這個不太合台灣人口味吧,我還是喜歡那個蒜辣湯。」我倒覺得冷麵很適合夏天吃,只是對習慣重口味的人來說可能會覺得太淡。
蒜辣雞湯鍋一端上來,那個蒜味又撲鼻而來了。這次的湯底比上回還濃郁,蒜香幾乎要溢出鍋子。雞肉一樣大塊又多,夾起來軟嫩多汁,連婆婆都稱讚說:「這雞肉煮得真好,一點都不柴。」小菜可以續一次,我們續了泡菜跟豆芽菜,吃到一半湯頭溫度開始降下來,沒有剛上桌時那麼燙口了。我趕緊跟服務生要了保溫爐,才又恢復熱度。
吃到差不多的時候,老闆送來一小盤炸地瓜球,說是五星好評的回饋。女兒眼睛都亮了,一口咬下去外皮酥脆,裡面軟Q帶點甜味,她一個人就吃掉了三顆。老公則加點了蒜味炸雞,炸得金黃酥脆,醬料刷得很大方,吃起來完全不膩口。他說:「這個炸雞比某些連鎖店好吃多了,而且醬料給得不手軟。」
最後我們點了提拉米蘇冰酥當甜點。這份冰酥超級大份,老闆娘端上來的時候笑著說:「這個兩個人吃剛好喔。」一挖下去,冰酥綿密滑順,上面撒了可可粉,咖啡香氣很明顯。女兒跟我搶著吃,最後還是被我們母女倆分掉了大半,老公只吃到幾口就投降了。
整餐吃下來,服務真的很貼心。店員看到我們有小孩,主動送上兒童餐具,還提醒我們湯鍋很燙要小心。老闆也會過來問味道OK不OK,那種親切感讓人很舒服。
唯一要提醒的是,這邊周邊的機車停車格很多都要收費,我們繞了兩圈才找到免費的位子,停車這件事對帶小孩出門的家庭來說真的不太友善。
回家的路上,老公問我:「下次還要來嗎?」我想了想,打開手機記帳APP記錄今天花費──四個人吃了1280元,平均一個人320,以這個份量跟品質來說算很划算了。我跟老公說:「當然要再來,而且下次我要試試看韓式年糕部隊鍋,湯頭更濃郁,這點不假。」