店門口招牌不是很顯眼,我繞著停車場找了一圈又一圈,附近路邊停車格周末根本沒位,最後把車停在一條小巷子裡,走回來大概花了七八分鐘。進門的時候服務人員馬上來帶位,還好。
點餐是自己在菜單上勾的,不像那種服務生過來問你要什麼,有點像早年的牛排館做法——唔,其實就是傳統台式牛排館的感覺。結帳要先去櫃檯,這我有點搞不清楚流程,坐下來之後才發現要先去劃菜單,又站起來走了一趟。低消是一個排餐,如果只想吃自助吧加 260 元就好,但我覺得都來了幹嘛不點主餐。要一成服務費,心裡算了一下覺得還好。
我點了板腱牛排,選 7 分熟,黑胡椒醬。熟度只有 7 分和全熟兩個選項,對我這種習慣點 5 分的人來說有點侷限,不過好啦,7 分也接受。牛排上來蠻厚的,切下去第一刀有點費力,筋很多,刀子要找角度,但吃進去肉質意外還蠻軟嫩的——嗯,應該說「還算軟嫩」,不是那種讓你停下來想一下的那種嫩,就是堪用的嫩。
鐵板麵我有加點,細麵那種,淋了它的醬汁,這個反而比牛排更讓我印象深刻一點點。不誇張,就是那個醬汁跟麵配得蠻好,吃完有點想再要一份。
自助吧的部分,飲料選擇是真的多,我喝了三杯。霜淇淋也有,下午三點多還剩一台,吃起來普普但就是免費拿的感覺讓人多吃幾口。義大利麵和炒飯都有但我沒動,看起來是放了一段時間的狀態,熱度不太夠,沒食慾去拿。麵包那區我拿了一片,吐司有點乾,放回去了。
有一段小插曲,飯後我去找洗手間。店裡空間蠻大,洗手間在角落,兩扇門並排,沒有男女標示。我看了兩秒鐘沒看出差異,就推第一扇進去。還沒鎖好,外面服務人員就很急地敲門叫我出來,說我進錯了,女廁在裡面。我整個人愣了一下。其實在心裡想,你們不貼個牌子嗎?就是印張 A4 紙貼上去也行啊,前後加起來我大概被她催了 30 秒,挺尷尬的。
最後結帳,兩個人大概 1,280 左右,我記得好像是這個數字——加了服務費之後,對,差不多。這裡只收現金,這件事我完全沒注意到,幸好皮夾裡有帶夠的零錢,不然有點麻煩。
吃完回去的路上腦子一直在想那個鐵板麵的醬汁。其實整體算是可以,不到讓我下禮拜就想回來的程度,但如果朋友說要找傳統台式牛排的感覺,我應該會說這間可以考慮。就是現金限制要先知道,洗手間也要有心理準備。
這次學到的是:下次進任何傳統台式牛排館之前,先確認帶夠現金,皮夾空空可以說是工程師最低階的 bug。