推開玻璃門的瞬間，冷氣真的，超強。我穿了件薄外套進去，走到沙發區坐下來，大概過了三分鐘就開始後悔沒多帶一件。旁邊那桌坐了幾個長輩，看起來是早有準備，每個人都穿著厚外套，有個阿伯甚至戴著帽子，我看著他們再看看自己，苦笑了一下。 D'or Cafe 跟金色三麥是同一個體系，鹹食部分是從隔壁的金色三麥廚房做過來的，所以餐點有一定的穩定度，這是我進去之後才慢慢搞清楚的。點餐在門口的櫃檯，飲料做好了自己去領，會給你一個震動警示器，其他的餐點則是服務生送過來，算半自助式，所以不收服務費。 那天我點了鮪魚堡還有荷蘭鬆餅，鮪魚堡上來的速度蠻快的，大概等了 11、12 分鐘吧。鮪魚堡真的好吃欸，我本來覺得這種地方的鹹食應該只是堪用，但吃第一口就有點驚訝，麵包烤得剛好，餡料不會太乾，吃完一個直接想多叫一份，但想說還有鬆餅就忍住了。 荷蘭鬆餅就……嗯，份量稍微少了一點點，甜度也蠻高的，和我想的有點落差。我記得跟朋友說：「鬆餅應該不是主角。」她邊吃邊點頭。飲料等了比想像中久，好像是 20 分鐘出頭？我有點記不清楚，反正我已經快把鮪魚堡吃完了飲料才到。美式咖啡喝起來就一般，沒有什麼特別突出的風味，不對，說「普通」感覺很刻薄，就是不踩雷的那種，日常配餐的水準。 環境這塊是真的值得說一下。整個空間的綠化很足，走進去像走進一個小小的室內花園，植物滿到有點誇張，燈光偏暖偏柔和，就算外頭是大白天也不會有那種刺眼的感覺。我在做音樂的，對聲音比較敏感，通常一進咖啡廳第一件事是先聽背景音樂，這邊放的是那種節奏很慢、不喧鬧的東西，大概在 60-70 bpm 左右，說真的對我來說很舒服，不會在腦子裡打架。加上沙發區的椅子坐起來軟度剛好，是那種可以坐很久不想起身的舒服，不是IKEA那種坐一小時腰就開始抗議的款式。 不過我要講一個有點小尷尬的事。結帳的時候想刷卡，服務生跟我說只收現金跟 Line Pay（綁信用卡），我楞了一秒，翻了一下錢包，好險還有足夠的現金，差點在旁邊的朋友面前出糗。所以下次去的話要先確認這件事。兩個人大概花了八九百左右，我記得好像是 860 還是 880，數字有點糊，反正在這個地段算合理。 假日的話要注意一件事，不能預訂位子，而且用餐限時兩小時，平日就比較寬鬆，不限時，還有供應燉飯和義大利麵，但假日就沒有飯麵類，只有輕食和甜點，菜單會縮水。我去的那次剛好是工作日下午，三四點左右，店裡人不算多，找到沙發區的位子坐定，算是運氣不錯。如果多人聚會，裡面有一個獨立的包廂式空間，適合那種不想被外面客人打擾的小聚，假日人一多搶位子會有點麻煩，還是提前訂比較保險。 蛋糕櫃裡面的甜點看起來很厲害，我都眼睛黏著看，但那天已經吃太撐，沒有另外點。蛋糕的部分，我問了旁邊的朋友，她說她某次點過什麼派，好像是波士頓派，她說「就普通」。所以可能鹹食比甜點更值得點，這是我自己的結論。 走出去的時候身上暖起來了，從那個超強冷氣的空間回到外頭，有種奇妙的溫差感。胃是滿的，耳朵也休息到了，就算飲料讓我等了那麼久、鬆餅有點甜、冷氣差點讓我凍僵，我還是不得不說， 不對，我不該說「不得不說」。 就，還是很想再去。
如果你剛好在新北市新莊區附近，D'or Cafe算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服，建議避開正尖峰時段，點餐先抓住主角再補一兩道配角，整餐節奏會更順。
