那個竹炭炸雞，我到現在還記得第一口咬下去的脆度。黑漆漆的外皮本來我還懷疑會不會只是噱頭,但真的外酥裡嫩,雞汁一咬就流出來。配著旁邊的辣雞翅,兩個人點來分著吃剛剛好,雖然說實話辣度對我來說有點過頭,吃到第三隻就開始猛灌水。
會走進這間店,其實是去年十一月某個週四傍晚,我跟老伴在慶城街附近散步,聞到從店裡飄出來的青醬香氣。那種羅勒混著大蒜的味道,讓我們在門口站了快五分鐘。當時已經接近晚上七點,透過玻璃看進去燈光昏黃,裡面的客人都很悠閒地在聊天,沒有趕時間的感覺。我們就決定下次要訂位來吃吃看。
第一次來是訂了晚上六點半的位子,服務生帶我們坐下時,我注意到每桌下面都有置物籃,這點滿貼心的,不用擔心包包沒地方放。菜單翻開來選擇不少,但價格確實不算便宜,青醬海鮮義大利麵一份要四百多,披薩更是五百起跳。最後我們點了套餐,因為算一算比單點划算,兩個人點兩份主餐加一份前菜來分。
海鮮青醬麵端上來的時候,料給得算滿的,小卷、蝦子、蛤蜊都有,青醬味道很濃,羅勒香氣明顯,麵條煮得還算剛好。但坦白說,我覺得沒有到驚艷的程度,就是中規中矩的好吃。倒是老伴點的瑪格麗特披薩,那個餅皮真的不錯,外圈有點焦脆,裡面還保有一點嚼勁,番茄醬汁的酸甜比例抓得好,起司也給得大方。
吃到一半發現了第一個小問題——座位有點太擠了。我們隔壁桌的客人講話聲音稍微大一點,我們就聽得一清二楚,想要安靜用餐的話可能要挑平日人少的時候來。第二個問題是服務費要加一成,這點在訂位時沒特別注意,結帳時才發現兩個人吃下來快兩千塊,以義大利麵餐廳來說確實不便宜。
但說實話,那個提拉米蘇讓我印象深刻。咖啡味道夠濃,不會太甜,手指餅乾泡得剛好不會軟爛,馬斯卡彭起司很綿密。我們後來又去了一次,這次試了威士忌蜂蜜起司蛋糕,酒香跟蜂蜜的層次交錯,確實是個小驚喜。
現在我們大概兩個月會去一次,通常選平日晚上,人少一點比較舒服。每次去都會點那個竹炭炸雞,有時候外帶回家配電視也不錯,雖然冷掉就沒那麼脆了,但雞肉本身還是嫩的。如果要我給建議,我會說先訂位比較保險,現場等位有時候要等快四十分鐘,而且記得帶夠現金或信用卡,這裡消費真的不算低。