帶著她從國父紀念館站5號出口出來，往大巨蛋方向走，往下再多走一層，bhc CHICKEN就在那裡。我們找了一下才摸到入口，下樓的動線不算直觀，第一次來的人很容易走過頭，但找到之後，韓式風格的招牌燈箱一亮起來，整個人就有點期待了。大巨蛋這裡平日傍晚人流還算多，樓下商場走道熱鬧，進到餐廳之後反而像隔了一個世界。
餐廳空間比我想的寬敞，座位排得還算疏落，不會坐得太擠。牆面是偏暗的深色調，搭配一些韓文字樣的裝飾和品牌海報，播著輕快的韓語流行歌，整個氛圍輕鬆，適合坐下來慢慢吃不趕時間的那種。她說有點像在首爾地下街裡的小館，我覺得沒那麼誇張，不過確實有那個意思在。我們選了角落的4人桌，點餐後大約等了15分鐘，上菜速度算快，服務人員幾次來確認有沒有需要，態度親切，不死板。
主角當然是星星炸雞。這款雞皮薄，一咬下去外層酥脆，棒腿跟腿塊肉質偏軟嫩，汁水鎖得住，不乾柴。調味走鹹甜路線，奶香跟洋蔥粉的味道很突出，吃第一塊還覺得有點濃，吃到第2、3塊就順了，越吃越開胃那種感覺。旁邊附的起司優格醬是另一個層次，奶香偏重，沾著吃會把炸雞原本的鹹甜味拉得更圓潤，比單吃多了豐富感。台灣這邊選的是棒腿跟腿塊，肉塊大，咬一口飽足感很夠，爆汁程度比我預期好上不少。
我們還多點了松露起司炸醬麵，這道我本來沒抱太大期望，炸醬麵嘛，就是那樣子。結果端上來有點意外，松露的香氣比我以為的重，炸醬不死鹹，起司融在麵條裡，吃起來濃郁但不膩。她吃了兩口說「這個比我想的好吃」，我自己也覺得是這樣，比一般韓式炸醬麵多了一點厚度，下次還是會點這道。
醃蘿蔔我沒想到會這麼好用，免費續的，口感爽脆，酸度適中，配著炸雞中間穿插吃，真的解膩。我大概拿了3次，有點丟臉，她說不要太誇張，我說這不是丟臉這叫懂吃。炸雞吃到後半段確實有點油膩，醃蘿蔔這時候的存在感非常重要，沒有它我們估計吃不完那一份。這個免費小菜在網路上評論超多，大家都在提，實際吃了才知道為什麼，酸度控制得不錯，不搶主菜的味道，卻又夠有個性。
我們後來也嚐了韓式海鮮蔥煎餅，份量比預期大一點，蔥跟韭菜的香氣很足，蝦仁跟魷魚數量不算敷衍，外層煎得酥，裡面還保有韌度，沾醬吃有味道，海味很夠。不過這道相對之下沒有炸雞那麼搶眼，算是搭配的選擇，品質是好的，只是光環都被那一盤星星炸雞搶走了。
飲料點了青檸莫西多，清爽偏酸，配炸雞這種重口味食物還挺搭的，喝一口之後嘴裡清了，再咬炸雞又是新的開始。她最後還加點了一杯可樂，說邊吃邊換著喝才夠爽，我沒意見，反正兩種都解膩。整餐吃下來，兩個人含飲料大概花了1400多元，以這個份量跟地點來說，算合理，沒有讓我覺得貴。
下次我想試試蔘雞湯，整隻春雞填糯米那種，聽起來暖胃，天氣涼的時候來吃應該很舒服。還有辣炒年糕那道，這次沒點到，稍微有點可惜。bhc菜單選項算多，光是炸雞就有幾種口味，下次要安排一個平日午後，人少一點，點的品項多一些，吃得更仔細。
