我們三個人點了四道主餐加三款甜點,打算好好分析一下。
先從義大利麵說起。奶油明太子鮮蝦義大利麵端上來時,我先檢查了蝦子的新鮮度,確實飽滿彈牙,明太子醬的鹹度適中,屬於高鈉但蛋白質含量也充足的組合。不過另一道牛嫩肩沙茶奶油義大利麵就讓我們有點意外了,牛肉吃起來比較乾硬,口感接近牛肉乾,而且整體風味偏向中式炒麵,沙茶味蓋過了奶油的乳香。朋友點的海鮮義大利麵更是個警訊,蒜頭和洋蔥的比例明顯過高,導致整盤偏乾且帶苦味,從營養師角度來看,過量的蒜頭對腸胃敏感的人可能造成不適。
披薩的表現就穩定多了。夏威夷披薩的餅皮烤得酥脆,鳳梨和火腿的組合雖然是經典款,但碳水和蛋白質的比例算是合理。另一款松露口味的披薩,松露醬給得很大方,濃郁的菇類香氣明顯,只是熱量相對較高,建議搭配沙拉一起吃會比較均衡。附餐的細薯條軟硬度恰好,但洋蔥圈其實是洋蔥片裹粉去炸,雖然口感不錯,油脂含量還是要注意。
蒜香雞塊是個不錯的蛋白質來源,雞肉本身處理得嫩,沾醬的蒜香味明顯但不會太重,搭配薯條和雞塊一起吃,整體鈉含量偏高,建議點桂圓紅棗茶而不是含糖飲料來平衡一下。不過桂圓紅棗茶本身偏甜,如果是糖分控管嚴格的人,可能要考慮換無糖茶。
重頭戲來了,千層蛋糕。我們點了榛果巧克力和鐵觀音兩種口味。榛果巧克力那款,表面撒了金莎碎和堅果,甜度控制得很好,不會像一般千層蛋糕那樣膩口,可可粉的苦味和榛果的油脂香氣達到不錯的平衡。鐵觀音口味更是驚喜,茶香濃厚但不會被奶油蓋過,每一層餅皮都能吃到茶葉的尾韻。我朋友說她身為千層愛好者,這個可以連吃10顆,雖然我覺得有點誇張,但確實是店內必吃招牌。另一個朋友本來想點千層蛋糕結果賣完了,只好點了巧克力檸檬塔,她說還可以,但顯然比不上千層的吸引力。
說到底,Eat enjoy的主餐表現有些不穩定,義大利麵的部分需要改進,尤其是麵條已經夠細了還切得更碎,口感真的像炒麵。但千層蛋糕和披薩的水準確實在線上,如果是專程來吃甜點的話,不會失望。雙人套餐的組合還算划算,有濃湯、沙拉、主餐、蛋糕和飲料,兩個人吃很飽,套餐飲料可以加50元換高價品項,這點蠻有彈性。
空間上一樓挑高,座位間距夠寬,而且寵物友善,上次看到隔壁桌帶了柴犬來,服務生還會主動送水盆。只是單價確實不算便宜,以林口三井的餐廳來說算中上價位,但至少不太會踩雷。
如果你最近想找個地方聚餐,Eat enjoy可以考慮,記得直接攻千層蛋糕,主餐的話建議避開義大利麵,選披薩或雞塊會比較保險。我已經推坑了實驗室的學妹們,下次她們要團購千層蛋糕外帶了。