生日那天朋友突然說想去北海岸兜風，我也沒特別計畫，就跟著去了。沿著海岸線開，聞著海風，肚子開始咕嚕叫的時候剛好經過石門，看到168海鮮的招牌，我說「進去試試？」，朋友說好。
難得門口沒在排隊。我之前經過這裡好幾次，幾乎每次假日都排了老長一排等著帶位，這次運氣不錯，直接被帶進去坐了。不過停車花了一點時間，機車繞了兩圈才找到位子，這個沒辦法，附近就這樣。
進門之前先在門口看了一下他們擺出來的海鮮食材，可以直接選食材再跟老闆說要怎麼做，有點像海產店那種形式。我問了一下價格，感覺真的蠻平的，老闆招呼也很熱情，直接推薦了幾道。我跟朋友點了清炒蝦仁、金沙中卷、椒鹽龍珠、炒海瓜子、還有一個……泰式的什麼，我記不住名字，反正就是有點酸甜辣的那道，是鮭魚還是海鮮拼盤我有點搞混了，再加一個鐵板豆腐和炒飯。
出餐速度是真的快。點完菜我跟朋友還在聊剛才騎車時的事，菜就一道一道上來了，感覺不到10分鐘全部端齊。
清炒蝦仁的蝦子大。很大。每隻蝦仁飽滿，但——嗯，怎麼說，「清炒」這個名字有點誤導，我以為會是淡淡炒豆苗那種清爽感，結果端上來是勾芡加玉米筍豌豆那種，口味偏重，配飯可以，但跟清炒這個形容不太搭。吃起來還是不錯啦，蝦子的分量很足，就是口味比預期重。
金沙中卷有點油，鴨蛋黃的香氣不算濃，中卷感覺應該是炸過的但沒有酥脆感，有點濕濕的，我有點小小失望。
椒鹽龍珠比我想像的要偏軟，沒有Q彈感，裡面花生的比例感覺比龍珠還多。
炒海瓜子份量很足，一整盤，但偏鹹，朋友說他吃到後來渴死了。
反而是最後老闆招待的那個梅子蜜餞漬牛番茄，讓我有點意外。那個番茄——真的有夠好吃，酸甜解膩，吃完一大盤熱炒之後突然來這個，挺舒服的。我跟朋友都搶著吃，哈。
兩個人最後結帳，大概是……我記得不到1400，找了一些零錢，具體數字有點忘了，反正比我預期的平。新北市沿海這一帶的海鮮餐廳，這個價位能點這些菜，份量都不小，算是CP值不錯了。
味道的部分是比較中規中矩的那種。整體感受是——當下吃著挺好，就是偏油偏鹹，海鮮料理炒得都偏重，吃到最後有點膩，我回程路上一直喝水。但要說難吃嗎，也不到那個程度，就是那種「如果你不是特地來，但剛好經過北海岸」的水準。
出餐快，價格實在，海鮮新鮮度沒問題，服務態度好，這幾點都蠻一致的。如果是玩水之後想找個地方吃飯填肚子，我覺得很適合。不適合把它當成特地為了好吃來一趟的那種目標。
朋友生日那天最後心情不錯，他說很滿足。我也算值得。就是下次停車我要先研究一下，不想再繞圈圈了。