還沒推門進去，茶香就出來了。
從餐廳下班後想找點提神的，開車往南投走。店門口掛著「日月潭紅茶」幾個字，嗯，招牌挺樸實的。推門進去，茶香更濃了，是那種帶點蜜香的紅茶味，不是香精。
我點了紅玉18號，一分糖去冰。老闆娘問要不要珍珠，我說不用，就喝茶味就好。她很親切，說這是他們人氣前兩名的茶款。等茶的時候我繞著店裡看，牆上掛著茶區的照片，海拔標示、採收季節，寫得清清楚楚。做餐飲的人看到這種就知道，這是有在認真做產地溯源的店。
茶拿到手，先聞香氣。明顯的薄荷涼感帶點肉桂，這就對了，台茶18號的特徵。第一口下去，茶味濃，不水。我自己在餐廳配茶飲時最怕的就是茶水比抓不準，稀稀的像在喝糖水。這杯不會。茶體算厚實，微甜剛好，完全不澀。
我又試了阿薩姆。比18號再渾厚一點，尾韻稍微收斂。老實說兩款差異沒到天差地遠，但都是好茶底。問了店員現金結帳，沒發票，嗯這點記一下。珍珠跟鮮奶都是加10塊，珍珠是小顆的那種。
回去路上邊開車邊喝，還是順。我自己熬過湯、燉過肉，對於「火候」這件事特別敏感。茶也一樣，溫度、時間差一點，澀味就跑出來。麓水居這杯從頭喝到底，沒有半點苦澀或雜味，就是乾淨的茶感。
後來又去過兩次，有次買兩杯送了個環保提袋，店家挺有心的。有次點黑糖珍珠鮮奶，我老實說這款就普通，黑糖香氣沒起來，珍珠偏硬蜜得不太夠，85塊這價格不算划算。還是純茶表現最穩。
自備環保杯折10塊，這點我喜歡。店裡還有賣茶具組，輕巧好看，適合露營或戶外帶。茶葉來源標得清楚，沒有花招，就是好好賣一杯日月潭的茶。做吃的人都知道，食材本身好，其他技巧都是其次。
現在每次去南投會繞過去買。紅玉18號跟阿薩姆輪著喝，青檸系列也試過一次，不錯。就這樣，會再去的那種。