從高鐵站叫車過去大概 12 分鐘吧,竹北這邊我不太熟,導航繞了一小段才到。店在縣政二路那邊,外觀看起來蠻有質感的,門口還擺了鵝的裝飾,有點可愛。
進去的時候大概晚上 6 點 40 幾分,座位差不多坐了六成。店員蠻親切的,帶位很快,QR code 點餐。菜單品項比我想像的多——刺身丼飯、握壽司、串燒、炸物什麼都有,我猶豫了好一陣子。
最後點了人氣鮭魚丼飯加松套餐,升級套餐飯跟湯可以續,聽起來划算就選了。套餐有沙拉、刺身、蒸蛋。沙拉就...普通,美生菜配一些水果淋油醋醬,沒什麼記憶點。生魚片倒是新鮮的,這個可以。
重點來了。蒸蛋超好吃。裡面有蟹肉棒跟蛤蠣肉,滑嫩到不行,我本來沒抱期待結果是整餐最驚喜的一道。鮭魚丼飯的話——嗯,怎麼說呢,鮭魚本身 ok,但配菜有點讓我困惑,南瓜泥配丼飯?我吃了一口覺得不太搭,味道也淡淡的。牛蒡絲配櫻花蝦還行啦,泡菜也還好。飯淋醬油倒是不錯吃,所以最後飯吃光了配菜剩一些。
後來又加點了酒蒸蛤蠣。好喝欸。湯底有酒的清香混蛤蠣的鮮,喝了兩口就把湯喝完了,蛤蠣肉也新鮮。朋友那邊點的烤串就沒那麼幸運了,蔬菜烤到有點苦苦的,她皺著眉頭說吃起來有焦味。我夾了一口確實是,烤物的火候好像不太穩定,雞皮那串也有點油耗的味道,不太舒服。
說到鵝肉,畢竟店名叫鵝子嘛。調味蠻好的,我記得好像是——不對,應該是冷盤鵝肉?反正吃起來味道有進去,肉質也 ok。
味噌湯裡面有一塊魚肉,味道就一般般,不好不壞那種。
兩個人吃了 1,870 左右吧,含服務費。說貴也沒有很貴,說便宜也不便宜,就是竹北這邊日式餐廳的正常價位。結帳的時候我特地看了一下明細,金額沒問題。
吃完走出來大概 8 點多,晚上竹北的風吹起來蠻舒服的。下次飛桃園班如果提早結束,應該會考慮再繞過來,蒸蛋跟酒蒸蛤蠣我真的還想再吃。烤物的話就...可能先觀望。