停好車走進去，店面不大但生意很旺，老闆娘跟老闆兩個人忙進忙出，跟客人講話很熱情那種。我點了招牌花枝羹麵，等了大概10分鐘，旁邊陸續也來了不少人。
端上來的時候我嚇一跳，這碗公真的有夠大。湯頭是那種偏甜的口味，底下鋪了一層高麗菜跟筍絲，吸飽湯汁很甘甜。花枝給得很阿沙力，一塊一塊咬起來脆脆的，不是那種QQ軟軟的口感，而是真的有新鮮的脆度。肉羹更誇張，是用赤肉做的，每塊都比我拳頭還大，咬下去肉很扎實，外面裹粉不會太厚，吃到後面有點撐但就是捨不得停。
桌上有一罐豆豉辣椒，我舀了一匙加進去，鹹香帶點辣度，整碗湯頭又提升一個檔次。配的酸菜脆脆的，吃幾口羹再咬一口酸菜，剛好解那個油膩感。我看旁邊一桌阿伯點滷肉飯，飯上淋的滷汁黑黑亮亮的，胡椒味蠻重，他吃得津津有味。
老闆娘看到有客人推輪椅進來，馬上放下手邊的事去幫忙調位置，還問阿嬤要不要加湯。這種小細節看得出來他們真的有用心在做生意。我吃到一半聽到隔壁桌在聊天，說他們中秋連假特地孤狗找來的，點了餛飩乾麵、雞肉飯、花枝羹全部都試一輪。
這間店的份量真的不是蓋的，我一個人吃一碗花枝羹麵就飽到不行，如果再加一份小菜或滷肉飯，根本吃不完。價格也親切，一碗羹麵70幾塊，在汐止這種物價算便宜的了。唯一比較麻煩的是附近不太好停車，我那天繞了兩圈才找到路邊白線。
後來我載客到南港，乘客問我汐止有什麼好吃的，我就推薦這間。他說他常健身，想吃清爽一點的，我跟他講這邊雞肉便當也不錯，用當季蔬菜配菜，不會太油。過兩天他又叫我的車，說真的吃得很滿意，花枝Q彈湯頭好喝，老闆態度又好，害他現在三不五時就想跑去吃。