色澤誘人，帶爸媽和兩個小孩出門，臨時要找個我也能吃的地方，想起這間食尚吃到飽涮涮鍋中和員山店。
進門第一件事看座位。我們五個人，最小的才4歲，需要比較寬的位子。店裡燈光蠻亮的，不會有那種悶悶的火鍋味，這點加分。選了湯頭，我拿了昆布跟麻辣鴛鴦，老爸要了酸菜鍋。湯底選擇確實多，忘了到底有幾種，印象中至少七八樣。
自助吧的菜自己夾。火鍋料種類算多，丸子什麼的排一整排。蔬菜嘛，老實說選擇沒有很豐富，大概就那幾樣基本款在輪。媽一邊夾菜一邊念說「怎麼沒有山茼蒿」，我說媽妳就將就一下。
重點來了，肉。想吃什麼直接跟服務人員點，牛豬雞都有，會一盤一盤送過來。出餐速度不算慢，大概點完三四分鐘就來了。我點了兩輪牛肉，講真話，品質就是吃到飽等級的組合肉，跟單點火鍋那種油花漂亮的沒得比。嚼起來有些部位偏韌。不過以這個價位，平日午晚餐一個人360塊吃到飽，你還要求什麼。
小孩完全不管肉好不好，他們的世界只有冰淇淋跟飲料機。霜淇淋意外地不錯，我自己偷吃了兩支。黑糖粉粿也好吃，軟Q軟Q的，吃了三碗，不對，應該是四碗。還有滷肉飯跟咖哩飯無限供應，老爸光滷肉飯就扒了兩碗，根本來吃飯不是來吃火鍋的。
服務人員態度蠻親切的，幫忙換湯底的時候還跟我兒子聊了兩句。中間有個小插曲，隔壁桌的椅子跟我們是連動的，人家一動我這邊就晃。座位確實偏小，五個人坐起來有點擠，東西擺桌上都快放不下。
我算了一下，五個人吃下來大概花了2,570塊左右。三代人吃到撐，飲料冰品咖啡喝到飽，划不划算自己評估。反正我爸走出門拍拍肚子說下次還要來，小孩問什麼時候可以再吃冰淇淋。
就是個實在的吃到飽火鍋。別抱太高期待，但絕對讓你吃飽走出去。