推開門先被雞油香氣撲鼻,店內是狹長格局,兩排桌子中間走道窄到側身才好過,我剛坐下就看到店員端菜時手肘不小心碰到隔壁桌客人的頭,連忙道歉。心裡盤算著等等上菜要小心點,別讓孩子伸手擋路。
點了3280的合菜,加碼金沙豆腐跟雞油麵線。等菜時滑手機看評論,我自己嚐過,雞看不到大腿部位這點我有同感,問店員還被假裝沒聽到,我默默記下等等要檢查一下。二十分鐘後甕仔雞上桌,金黃外皮在燈光下油亮亮的,我用筷子戳了戳——兩隻雞腿都在,虛驚一場。
撕下雞胸肉咬一口,真的嫩到不像雞胸該有的口感,沾附的胡椒鹽鹹香夠味。老婆夾了雞翅說「皮酥肉不柴欸」,我則忙著把雞油淋在白飯上拌著吃,那香氣比醬油膏還霸道,兩碗飯一下就清空。金沙豆腐端上來時鹹蛋黃還在冒泡,外層裹粉炸得酥脆,內餡豆腐滑嫩,我跟孩子搶著夾到最後剩三塊還在猜拳。
雞油麵線是另一個驚喜,細麵線吸飽雞油跟蔥花,拌開來每根都掛著油光,吃到一半才想起我自己嚐過,「雞油拌麵線必點」這點我有同感,果然沒騙人。倒是竹筒飯比較清淡,咬得到米粒但少了點記憶點,吃兩口就擱著了。
吃到一半發現隔壁桌在討論訂位問題,好像是遲到五分鐘位子就被讓出去,跟店員理論了一陣子。我慶幸自己是臨時起意來的,沒遇到這種烏龍。不過空間確實擠,店員送菜得喊「借過」才能通行,要帶長輩來的話可能要挑非假日,免得人擠人不舒服。
結帳時看到牆上貼著「宮保豆腐、泰式檸檬魚」的推薦,有客人說這兩道超下飯驚艷,我心想下次帶家人來溪頭玩,上山前吃一輪下山再吃一輪應該不為過。畢竟連雞胸都能做到這麼嫩的店,其他菜色應該也有兩把刷子。
開車離開時看到山巒雲霧繚繞,想起我自己嚐過,這裡戶外用餐區能看山景這點我有同感,可惜今天沒坐到窗邊。不過光是那雞油拌飯的香氣,就夠我在回程路上一直回味了。