行天宮站附近吃熱炒，朋友介紹說吉林路這邊有一間不錯，就約了老公帶著孩子一起來試試。帶兩個孩子出門吃飯本來就要選地方，熱炒店通常比較吵鬧，沒想到鑫鱻熱炒吉林總店環境出乎意料地乾淨，聊天不用喊話，整體氛圍讓人覺得舒服，這對我這種三寶媽來說非常重要。
進去之後先看一下菜單，價格算是中規中矩，一道菜大概落在150到220之間。我跟老公這次點了六道菜，兩個大人加上孩子一起吃剛剛好，沒有太多浪費。服務人員動作算快，送菜速度我覺得還可以，沒有讓人乾等太久，這種效率在熱炒店比較難得。
先說蔥薑小卷，這道真的讓我印象很深。小卷炸得外皮酥脆，但裡面咬起來還是嫩的，那個口感搭配起來很有層次。上面還有炸過的薑絲，脆脆的帶著薑香，跟小卷一起吃有加分效果。我大概夾了四五塊之後才想到要讓老公多吃一點，這道220元我覺得點到就是賺到，是這次來最滿意的一道。
炒水蓮也是這次的亮點之一，150元一盤，蒜頭下得不少，但吃起來反而沒有很嗆，炒得嫩嫩的，口感清爽好入口。我家孩子平常不太吃蔬菜，但這道他們居然也願意動筷，大概是炒得軟嫩不苦的關係，讓我驚喜了一下。
金沙豆腐180元，這道很下飯。沙沙的鹹香包在豆腐外面，配白飯可以吃掉很大一碗，喜歡鹹香口味的人應該會很喜歡。老皮嫩豆腐也不錯，外皮有點酥，裡面嫩，醬汁帶點甜鹹，比我想像的味道更有層次一些，老公一個人幾乎包辦大半盤。
炒箭筍150元，這個本來我也很期待，因為箭筍在外面比較少見。口感確實好吃，脆脆的很有嚼勁，但有加豆瓣醬，對不太能吃辣的人要注意一下。我自己吃了兩口就讓給老公了，他反而覺得這道是他的最愛之一，看來口味喜好真的因人而異。
鮮魚薑絲湯220元，裡面是鯛魚片加豆腐，還有蔥蒜薑，喝起來清淡但有鮮味，適合搭配口味比較重的菜色一起吃，算是整桌菜裡的清口角色。兩個孩子各喝了一碗，沒有挑剔，這個湯適合帶家人來的時候點。
炒飯也點了一份，炒得粒粒分明，有那種鍋氣的香氣，不油膩。我平常外食會擔心炒飯太油，這份倒是沒這個問題，意外讓人喜歡。雖然這次來主要是衝著熱炒菜色，但炒飯也是要特別說的選項。
口味方面要說一下，鑫鱻熱炒的菜色口味偏重，有些菜比較鹹，這次吃下來感受比較明顯。蔥爆牛肉220元，我吃完說實話沒有太深的記憶，大概這道對我來說沒有特別突出，肉好像有裹粉，厚度比我預期多一些，下次可能會換其他菜點。
另外有件事要提，用餐期間有發現工作人員在騎樓抽菸，有客人去反映，後來確實有改善。這件事店家需要繼續注意，畢竟用餐環境的品質也是服務的一部分。不過這不影響食物本身，食物這部分我整體還是滿意的。
這次兩大兩小一起來，點了六道菜加炒飯，總共花費大概落在一千出頭，有滿千送百的抵用券，等於下次來可以折抵一百元，這個活動對注重CP值的我來說還蠻實在的，感覺店家有在照顧回頭客。
適合跟家人或朋友幾個人一起來，環境不會吵到需要喊話，菜色選擇多，主要推薦蔥薑小卷、炒水蓮跟金沙豆腐。想吃口味偏重的熱炒，吉林路這間鑫鱻熱炒是可以考慮的選擇。
