那晚走進去，店裡坐了差不多八成滿，熱騰騰的霧氣從各桌飄起來，聞得到昆布高湯的味道。
這已經是我第三次來這間錢都了，說起來還蠻有趣，第一次是跟同事臨時說要吃火鍋，結果 Google 一查附近最多人的就這裡。那次兩個人吃了...好像 538 還是 540 幾塊？忘了，反正沒破千，吃完都說划算。
主要是份量真的不小。肉盤給的紮實，菜也夠，不會那種點完上來只剩幾片葉子的空虛感。最讓我意外的是滷肉飯，自助吧可以自己去裝，老實說比附近某些小吃店煮的還入味，吃兩碗也不會有罪惡感，反正火鍋都那麼多熱量了。
我那次帶去的朋友是南部人，平常不太吃涮涮鍋，一坐下來就有點茫然，菜單翻了又翻不知道怎麼點，最後加了三次點才搞定。服務生跑來跑去的，說實話態度嘛——就普通。沒有很親切，但也沒有不耐煩，就是那種大店的感覺，你管好自己那桌就好了。
湯頭是昆布清湯，淡淡的，涮什麼都蠻適合。我本來以為會有點寡淡——嗯，其實確實有點寡淡，但加了醬料之後就不一樣了，自助吧的醬料選項還算多，我通常沙茶跟辣醬各挖一勺混著用，再丟幾粒蒜末。那個鮮蚵，每次來都要點，飽飽的，沒有縮水，煮到恰好的時間撈起來，有點彈有點甜。
缺點也有，而且不只一次遇到。座位底下有時候會有垃圾，上次坐到靠邊角的位子，椅腳旁邊就有一個用過的餐巾紙，清潔這塊有時候沒顧到。不只我這樣，好幾次來都有發現，算是這裡固定的小問題。
有一次來的時候大概晚上九點多，一般餐廳都關了，這裡還開著，這點還蠻加分的。宵夜族的話真的可以記一下。店裡位子多，感覺就算翻桌也不用等太久，等過最長一次大概 17 分鐘，比我預期少。
自助吧的冰沙跟冰淇淋吃到飽，吃完火鍋心情很好的時候就去裝一碗，這個細節蠻可愛的。
總之就是那種——你不會因為這頓飯拍照發IG，但吃完真的飽，下次還是會來的那種地方。肚子餓了想吃鍋，口袋沒那麼深，記得這裡就對了。