路過大興西路這間這一鍋，腦中突然閃過上週同事說的「一個人也能吃火鍋」，沒多想就推門進去了。
一個人吃火鍋聽起來挺孤單，但護理師的日常就是這樣，排班不固定要約人吃飯根本難度五顆星。點了鴛鴦鍋，一邊麻辣一邊酸菜，服務生問辣度我說小辣就好，她點點頭說「我們的小辣真的不會辣」。等鍋底上桌我才發現，這所謂的「微辣」根本就是溫柔到不行，連不吃辣的人都能接受那種，想要刺激的話可能要點中辣以上。
酸菜鍋湯頭一上來就聞到那股酸勁，喝一口真的夠味，那種熬到濃郁的酸不是調味料可以做出來的。麻辣鍋則是香氣足但辣度保守，浮在上面的花椒和辣油看起來兇但其實挺溫馴。鴨血和豆腐送上桌，服務生說這兩樣可以免費續加，我心想這可以，畢竟這兩樣最吸湯汁最好吃。
神仙牛肉必須記一筆，那個嫩度真的沒在開玩笑，涮個五秒就能吃，肉片薄到透光但不會散掉。其他肉品就比較普通，豬肉片和雞肉片都是正常發揮，沒有驚喜但也不會失望。倒是那盤小卷讓我意外，新鮮度夠，咬起來脆彈，比一般火鍋店的水準高一截。
吃到一半服務生端來現炸香蔥油條，這個真的要趁熱吃，剛炸出來外酥內軟，吸飽湯汁之後越嚼越香，冷掉就變成另一種生物了。旁邊還有豆皮，軟的和炸的各有風味，我個人偏愛炸豆皮那種吸湯後還保有一點嚼勁的口感。
飲料吧在白飯區旁邊，可樂咖啡果汁隨便喝，白飯旁邊還擺了巧克力咖哩可以自己加，但我實在吃不下了就沒試。倒是看到隔壁桌的小孩坐在兒童座椅上，爸媽輕鬆很多，這點對帶小孩的家庭挺友善。
服務態度這塊有點微妙，不是說不好，就是比起之前去過的府中店稍微慢一點，可能是客人多忙不過來，但基本該補的都有補，不會讓你乾等。倒是結帳時看到谷歌評論送老油條的活動，我才想起來剛剛應該先查一下的。
停車是個小麻煩，來來亭停車場只能用悠遊卡，而且車位真的不多，我繞了兩圈才勉強停到角落那個位子。如果是假日來可能要有心理準備，或者直接路邊找付費停車格比較實在。
吃完結帳，一個人花了1050元，比預期高一點但想到肉品和那些續點的鴨血豆腐也就釋懷了。離開前服務生問要不要打包湯底，我搖搖頭，明天還要上早班，帶回家也沒力氣煮。走出店門口已經快六點，肚子終於不抗議了，但荷包倒是抗議了一下。