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貳食尋夢所

貳食尋夢所

營業中
4.8

4,125 則評論

中華料理
$$
台中市
導航

基本資訊

地址

404臺中市北區英才路196號

電話

0972623875

網站

官方網站

餐廳介紹

這回約了姊妹淘來台中,她們說想找個可以慢慢聊天的地方,我第一個想到的就是貳食尋夢所。

十一點半準時抵達,門口已經有兩組人在候位。這次學聰明了,前一天就先訂了位,看著櫃檯人員一邊核對名單一邊忙著安排座位,心裡暗自慶幸。舊房屋改建的空間很乾淨,二樓靠窗的位置光線特別好,坐下來掃描QRcode點餐,選了蒜香奶油鮭魚配可頌,還有一份綜合野菇奶油燉飯。

服務人員送來套餐附的優格,我換成了焦糖奶酪。那層焦糖薄脆得剛好,但底下的奶酪本身也是甜的,兩種甜疊在一起,吃到一半確實有點膩。朋友點的香料爐烤雞倒是讓我印象深刻,雞腿排的汁水都鎖在裡面,香料調得很好,只是吃到最後幾口會覺得鹹,配著生菜和胡麻醬倒是剛好能平衡。

等餐的時候聊起最近的工作,紅茶可以無限續杯,雖然杯子不大,但服務人員會主動過來問要不要加,這點很貼心。大約等了二十分鐘,蒜香奶油鮭魚上桌了,可頌回烤過確實外層酥脆,但裡面沒有想像中的鬆軟,有點可惜。蒜味很重,喜歡蒜的人應該會很滿意,但我吃完得趕緊喝杯茶壓一壓。

朋友的燉飯份量比想像中小,她說如果是大食量的人可能不太適合。但味道是不錯的,菇類處理得很細緻,只是價格確實不便宜,兩人份加起來八百多塊。

說到這個,其實這裡的評價很兩極。我自己嚐過,等餐要一個小時,甚至有人反映廚房忘記做餐點,按了服務鈴等五分這點我有同感鐘才有人來。我這次運氣算好,上菜速度還可以,但確實看到有幾桌客人等得有點久,頻頻看手錶。收10%服務費的店,這樣的效率確實需要再加強。

巴斯克乳酪蛋糕是飯後的小驚喜,濃郁但不會太重,配著豆漿紅茶剛剛好。結帳的時候看了一下時間,從入座到離開大約兩個小時,幸好今天沒有限時,不然可能會有點趕。

走出店門,天氣很好,我們決定往附近的巷子散步消食。陽光斜斜地照在老房子的牆面上,想起剛剛在店裡那些光影,還有朋友們笑得開心的樣子,覺得這頓飯雖然有些小缺點,但說到底還是值得的。下次如果再來,我會選平日,然後一定要提前訂位。

評分詳情

4.8

基於 4,125 則評論

Google 評分 4.8/5.0
價格等級 $$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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