從貓空纜車站走下來，空氣裡帶著一點茶葉的香氣，還沒到龍門客棧就開始有點期待了。這裡算是文山區裡滿有名氣的台式料理，朋友說過好幾次，這次終於找到機會來一探究竟。
貓空龍門客棧就坐落在纜車站旁邊不遠的地方，從停車場走過去大概只要五分鐘左右，步道旁邊種了很多植栽，光是走過去就已經覺得很悠閒。我到的時候已經是下午四點多，算是介於下午茶和晚餐之間那段時間，沒想到店裡還是坐了滿滿的人，聽起來要假日提前訂位，平日也最好先打電話確認一下，不然很容易找不到位子。
店內的空間不算小，木頭裝潢搭配窗外的山景，坐在靠窗的位子可以直接看到貓空山頭的景致。我那天坐的應該是二樓靠角落的位子，記憶有點模糊，但印象很深的是窗外整片綠意真的好療癒，一直分心一直想拍照，朋友都笑我點菜速度太慢了，後來被催了好幾次才把菜單放下來。
菜單拿起來翻了一下，品項其實不少，從台式熱炒到傳統料理都有，但來這裡最多人點的就是那道筒仔雞，1480元一隻，算起來大概四到五個人分才剛好。點完之後服務員說需要等大概三十分鐘，因為要整隻悶烤，我覺得這段等待反而讓人更期待，就趁這時候多拍了幾張窗景。
先上來的是幾道小菜，塔香茄子是我第一個動筷子的菜。九層塔的香氣真的很衝，和茄子的軟嫩完全是絕配，醬汁偏鹹，但拌飯就很對味，那天我差點光這道就扒掉半碗飯。同桌的姐姐說她每次來都必點這個，說外面很少做得這麼入味，這句話我完全認同，吃了第一口就回不去了。
筒仔雞上桌的時候有點驚到我，整隻雞裝在一個陶甕裡端上來，服務員在旁邊協助拆解，那個當下感覺很有儀式感，忍不住一直按快門。雞皮的部分烤得很酥脆，帶著一點焦香，咬下去之後裡面卻還是軟嫩的，皮下那層油脂稍微化開，肉汁確實很足，不是誇張說說的。胸肉那邊大概是整隻最難控制熟度的部位，我吃到的算是剛好，不會太乾，但也許是因為悶烤的方式鎖住了水分，整體比我預期中多了點驚喜。
吃到一半我才想到自己好像沒有完整記錄擺盤的樣子，太貪吃了，已經開拆了才回神，這算是我自己的失誤，下次要先好好拍完再動筷。服務員來補湯時順便問我們吃得怎麼樣，我說雞很好吃，他笑著說這道是他們最費工的一道，每隻都要提前備料。
吃飽之後我們三個人就坐在那邊喝茶，店裡提供的茶品跟貓空的產地有呼應，點了一壺鐵觀音，喝起來微微帶苦，回甘很明顯，配上剛才的油香剛好可以解膩。窗外的山景慢慢變成了傍晚的橘光，那種氛圍讓人很難站起來走，最後坐到將近七點才依依不捨離開。
整頓飯吃下來，我們三個人消費大概在2800元上下，算是有點花，但考慮到那隻1480的筒仔雞加上其他菜色，還有那個景和環境，我自己覺得還算合理。有一個細節讓我有點在意，就是停車場的位子不多，如果開車來可能要預留多一點時間找車位，這點稍微麻煩一些。
貓空龍門客棧不算那種隨時想衝就能去的地方，畢竟位置比較偏，從捷運動物園站搭纜車上來大概也要二十分鐘，但如果你是想找一個有山景、有好菜、氣氛又好的地方好好吃一頓，這裡真的很值得安排。下午茶或晚餐都適合，如果要帶家人或朋友來，記得提早訂位，不然很容易撲空。
