半暝兩點半收車,肚子餓甲哀哀叫,想講去便利商店買個便當就好,結果轉個彎看到西門麵店還燈火通明,哎唷這間24小時欸,那就進去坐啦。
一進門就看到一堆外國人在那邊拍照,豬腳飯端上來每個都哇哇叫,我心想應該是被網路洗腦齁。不過既然都來了,就點個豬腳飯加綜合湯,還叫一份涼麵準備等等打包回去給老婆當早餐。
豬腳飯上桌,這塊豬腳真的有夠大支,皮的部分看起來QQ亮亮的,筷子一戳下去膠原蛋白都要流出來了。咬一口,嗯,皮是真的彈牙啦,滷得也入味,不會死鹹那種,但講實在肥肉的比例有點高齁,我是不太怕肥肉啦,但有些客人可能會覺得軟軟爛爛有點噁,這點要看個人。配的滷肉飯倒是讓我驚艷,鹹香帶點甜味,米飯一粒一粒很分明不會黏糊糊,旁邊的酸菜跟辣蘿蔔也不是隨便擺好看的,真的有去油解膩的功用。
綜合湯就比較普通了,丸子吃起來沒啥特色,湯頭味道有點淡,感覺就是應付一下這樣。價錢的話,豬腳飯一份要130還140我忘了,總之比一般小吃店貴個三四十塊跑不掉,畢竟這邊觀光客多嘛,店家也知道人家專程來的不會太計較。
涼麵我特別交代要辣一點,結果送來的時候醬料給超多,麻醬味道重到有點搶戲,我自己是喜歡啦,但擔心老婆會嫌太重口味。不過算了,等等再買個飲料給她配應該就沒問題。
吃到一半看到隔壁桌也點豬腳,但他們還加點小魚豆干,老闆娘端上來那盤看起來金黃金黃的,我就多問一句好不好吃,那個客人跟我說「略鹹但很涮嘴」,我想說下次來試試看好了。倒是滷鴨蛋我有點,切開來顏色沒有很深,吃起來就真的比較沒入味,這個可以不用點。
說到底啦,半夜想吃點熱食這間確實方便,豬腳的皮跟膠質是真的不錯,滷肉飯也有水準,但價錢就是要有心理準備,而且豬腳肥肉多、綜合湯普通這兩點要注意。我自己是會再來啦,反正收車肚子餓隨時都能進來坐,不用像其他店還要看時間。
走的時候順便跟老闆娘要個外帶盒,把剩下的涼麵跟一些配菜打包,想說老婆早上起來應該會很開心,哈哈。