老婆說要去遼寧街夜市晃晃,我說好啊,心裡其實想說可以順便吃點東西。
到了才發現,我們找了快十五分鐘,就是找不到所謂的「夜市牌匾」。手機繞了一圈,Google Maps 也不太確定哪個出口對,最後兩個人站在十字路口傻眼。算了,這時候蘭芳麵食館的燈就在旁邊亮著,店門口外帶的人一排,內用的位置看起來也坐了不少,就直接走進去了。
進去之後要抽號碼牌等候。我一邊等一邊研究菜單,看到「花椒麵」這幾個字其實有點猶豫,我對麻辣比較敏感,通常遇到「花椒」兩個字就有點卻步。不過後來點了,才知道那個麻感根本沒有我想像的嚇人,是那種麻而不衝的感覺——不對,應該說是帶一點點麻意,然後香氣整個跑出來那種,比辣還舒服。
我點的是雙醬麵還有叉燒花椒麵,老婆點了牛肉拌麵。先說我的部分,雙醬的醬汁很香,麻醬跟什麼醬混在一起的,花生、芝麻那個香味一上桌就先聞到了,麵條Q,拌開來很順口。叉燒那碗我也挖了一口,吃起來其實比看起來清淡,想要有味道就要每一口都確保撈到醬料一起吃,不然會覺得沒什麼味道。老婆的牛肉拌麵評價很好,但牛肉片有幾片黏在一起,整塊黏著感覺像沒開來的火鍋片,讓她有點皺眉。
對了,還有滷味拼盤。是冷滷味,我原本以為是熱的,結果端上來涼的,有點出戲,但味道是入味的,甜不辣Q彈,豆乾、海帶都有那個滷汁的味道。酸辣涼粉也點了,那個涼粉沾店裡的醬汁,Q彈,挺爽口,我個人覺得蠻特別的。還有豆腐湯,用的是板豆腐先滷過再放進熱湯,有點像滷過的豆花口感,蠻奇特的,不是普通的豆腐湯,我很意外這道居然這麼好喝。
環境的話,店裡並排桌子之間有隔板,不會感覺跟隔壁桌太近,而且桌面擦得乾淨,坐在靠窗位置還蠻舒服的。我們大概等了十七八分鐘才入座,稍微有點久,但廚房出菜不慢,坐下來之後倒是還好。用餐用QR code點餐,我不確定是不是每桌都這樣,反正我們是掃了code選餐,沒什麼困難。
店門口有幾個名人簽名盤,我沒有特別去看,老婆說她看到好幾個不認識的名字。反正那是那種「名店認證」的感覺,這間店確實是遼寧街一帶常常被提到的麵食店。
結帳的時候我算了一下,那次兩個人吃了五六道,忘了總共多少,好像是八百多還是九百多,價格比夜市小吃貴一些,但份量和用餐環境算進去還可以接受。就是如果你只想要隨便吃個便宜麵,這裡可能不是那個選項,但想好好坐著吃一頓麵食的話,是值得進來的。
走出來老婆說下次要試花椒版本的肥腸麵,她覺得那個聽起來很厲害。我說好,反正遼寧街以後應該還會再來,下次記得不要再去找那個找不到的夜市牌匾了。