推開門的瞬間，男友就說：「欸，這間感覺很不一樣齁。」
我站在入口看了一圈。滿室真花，牆上掛的字畫，木頭桌椅，古色古香四個字說的就是這裡了。台南新化不是我們常跑的地方，那次是因為男友說要帶我出來散心，兜了一圈剛好肚子餓，Google 找了半天選到這間。沒有提前訂位，說是現場需要等，好在當天散客不多，就進去了。
「東坡肉一定要點。」我說。
「你每次出來都說要吃東坡肉。」
「因為我喜歡嘛。」
服務人員帶位的時候，我注意到她的動作很俐落。泡好茶放上來，茶蓋一打開，她沒多說什麼，走了一圈回來又幫我們補了熱水。我還沒開口，她就把茶蓋搬開確認了一下水量，直接幫忙回沖。我低頭看自己的茶，有點愣了一下——這種細節，是我沒預期到的。
菜色的話，好吃欸。我本來心理預期就是台南傳統合菜的那種，結果有點超出預料，就是吃下去會停下來想一下的那種好吃。東坡肉真的有做到那個軟爛，筷子一夾，肉就快掉下來了，入口肥而不膩，嗯——不對，不能說完全不膩，吃多還是有點厚重感，但前幾口真的很好。金沙系列也很香，好像是金沙豆腐吧，或是金沙什麼，名字記不太清楚，反正就是那道有蛋黃的，很香。
男友吃了一半問我：「這個怎樣？」他指著那道醉雞卷。
「有點硬。」
「你也覺得嗎。」
就那道有點可惜。醃得有味道，但肉的部分偏緊，嚼起來沒有預期的嫩。兩個人互看了一眼，沒多說什麼，繼續吃其他的。
環境真的很舒服。店裡擺的是真的花，我湊近看了一下，還真的是鮮花，不是塑膠的。男友難得說了一句「好有氣氛喔」，他通常是不怎麼講這種話的人。包廂那邊有幾組客人，我們坐的是散桌，感覺也算清靜。
拍照的時候，服務人員剛好過來確認我們是否需要什麼，看到我舉起手機，直接幫我把湯裡的料稍微舀了一下讓擺盤好看一點。我來不及說謝謝，她已經退開了。我記得這個細節，但說實話，後面吃了什麼菜有幾道我已經記不清楚了，就知道飽得很紮實，兩個人加起來好像一千三四百的樣子，確實忘了算清楚。
吃到最後，我問男友：「下次還來嗎？」
他想了一下。「不確定，但如果再路過新化的話，應該會吧。」
我有點可惜。不是因為不好吃，就是那種——嗯，說不清楚，就是覺得還有一點點地方沒有被滿足，但又說不出是哪裡。東坡肉我吃完第一口就想，要是哪天可以再來，這道還是會點。醉雞卷可能就算了。
離開的時候走出去，男友說：「新化有這種店，還蠻出乎意料的。」
我邊走邊點頭。