火鍋的胡椒香混著高湯的鮮味飄過來,那個瞬間真的會讓人忘記剛才在家樂福推了多久的推車。荖子鍋Plus重慶店就在家樂福樓上,每次帶三個孩子來這裡買菜,都會被那個味道勾到,然後就順勢上去吃了。
第一次來是衝著自助蔬菜吧,商業午餐299元,豬肉鍋底,我這個媽媽最在意的就是有沒有夠多的青菜可以吃。啊就是,自助吧這個概念對我來說真的很划算,小孩愛吃什麼就夾什麼,不用一直點菜,不用一直等。那天看到蔬菜區有山茼蒿,齁唷,這個比較少見耶,我夾了滿滿一盤。自製麵條也是讓孩子玩得很開心,現場可以選寬麵或細麵自己做,孩子說像在DIY,這一點加分很多。豬肉那天煮起來還不錯,比我預期軟嫩,但牛五花我記得是有點肥,印象中孩子們不太愛,但是哪次真的帶他們來點的我也記不太清楚了。
座位這件事我踩過一次很大的雷。那次四個人來,店員安排我們坐隔板隔開的四人卡座,等於兩組兩人座被一片板子分開。我跟你說,帶孩子就很難坐了,那個空間讓我們全程都縮在一起,肉盤擺太多就推到隔板,孩子要站起來夾菜都有困難,還得一直跟旁邊的客人道歉。那次我真的有點心情不好,服務人員來換位置的時候還不算難溝通,但坐那種位置本來就不應該發生。
改成比較完整的自助式之後,我有一次特別滿意。蔬菜可以吃到飽,還有冰淇淋、飲品、冰沙,白飯跟麵條都可以無限續,孩子整個吃得很開心,我看著帳單覺得真的沒虧到。那天服務也比較好,補菜很快,桌面整理得還算乾淨。我當下就想說,好,這家值得繼續回來。
結果下一次去就翻車了。齁唷,鍋底換成胡椒豬肚,豬肚那個腥臭味讓我整頓飯都有點卡卡的,我自己還好,但孩子完全不接受,筷子放下去聞一聞就不吃了。那次還發現絲瓜削皮有黑點,盤子洗得不夠乾淨,我就默默把那個盤子推到旁邊沒用。再加上補菜,我那次等了很久,桌面空了一大半都沒有人來整理,我轉頭看了好幾次,服務人員走來走去就是沒有看到我們這桌。真的假的,三次裡面有一次這樣就算了,但我朋友說她連續去都這樣,我有點能理解她的感受了。
上菜的順序也有次搞得很亂,魚肉先上來,但是鍋底根本還沒開,我就在那邊傻傻等,不知道要先涮魚還是先等湯滾,最後還是自己判斷等湯的,感覺服務流程沒有整理好,連鎖品牌應該要有標準流程的哪有可能每桌都這樣。
那次之後我覺得,這家店的穩定性還是有點看運氣。菜色本身的豐富度比北車地下街那家少,那家好像還有打卡送白蝦的活動,這裡沒有。但是重慶店的位置實在太方便了,買完菜直接上來,省去一次交通,這對我這種三個孩子的媽來說還是有吸引力。
幾次下來,魚肉是我最推薦的選項,孩子也喜歡,倒是雞肉點了幾次都覺得普普,下次大概不會特別點雞肉鍋底了,改點清湯或其他的試試看。
下次來我想挑假日比較早的時段,應該補菜會比較勤,服務也許會好一點,順便讓孩子再去做一次手工麵條,那個環節他們每次都很期待。自助吧的冰淇淋跟飲料對孩子來說根本是加分神器,只要這個沒縮水,我大概還是會繼續帶他們來。
如果你剛好在台北市大同區附近,荖子鍋Plus 家樂福重慶店算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服,建議避開正尖峰時段,點餐先抓住主角再補一兩道配角,整餐節奏會更順。