從台中路轉進來，老遠就看到那塊招牌，走了三分鐘才到店門口，門口已經排了十幾個人。我跟老婆講：「妳看啦，每次都說早點來，現在又要等了。」她白我一眼：「你不是說要帶我吃你小時候的味道嗎？」
這間台中肉員從1933年開到現在，我阿公以前就帶我來吃，那時候一顆才十幾塊，現在漲到50塊，但還是值得。排隊的時候看到有人從台北專程下來，拿著手機一直拍照，我心裡想：「觀光客吼，等等看你們會不會被辣醬嚇到。」
進去之後動線真的有點亂，點餐要先找位子，但位子又不多，服務人員也沒特別指引，我們繞了兩圈才找到空位。坐下來點了兩顆肉圓、一碗冬粉湯，老婆說要加辣，我跟她講：「妳確定？這間的辣醬不是開玩笑的。」她不信邪，結果第一口就嗆到猛灌水，那種辣是會刺舌頭的，不是一般的香辣，是真的會讓妳眼淚流出來那種。
肉圓送上來的時候，皮看起來白白軟軟的，跟一般油炸的完全不同。台中肉圓是用低溫油泡處理，不是高溫油炸，所以外皮特別嫩，咬下去會有彈性但不會硬。內餡的豬肉塊很大塊，而且很結實，裡面還有筍丁，調味是五香的味道，有一股特殊的香氣。我阿公以前說這是用在來米漿加地瓜粉做的，跟彰化那種黑黑的完全不同。
淋上他們的白醬，那個醬是米醬，吃起來溫潤順口，不會死鹹。我老婆說這個醬跟她在北斗吃的黑醬完全是兩個世界，我跟她講：「台中肉圓就是要配白醬，這才是正統啦。」一顆肉圓50塊，份量說實在不算多，我一個人可以吃三顆，但兩顆配一碗湯剛剛好。
冬粉湯35塊，份量倒是不小，裡面有魚丸、冬粉，湯頭是大骨熬的，喝起來清爽鮮美，不會油膩。我老婆一直喝，說這個湯比肉圓還讓她滿意。我看隔壁桌也點了魚丸湯，那個也不錯我倒是信，但我每次來都習慣點冬粉湯，喝起來比較順口。
吃到一半，看到有一對年輕情侶，女生咬一口肉圓就說：「好軟喔，像是蒸的耶！」男生一直用手機拍照，可能等等要發IG吧。我心裡想：「現在年輕人吃飯都要先拍照，我們那時候哪有這種習慣。」不過話說回來，這間店確實值得拍照紀念，畢竟是必比登推薦的老店，而且一吃就快90年了。
吃完之後老婆說要打包兩顆回去給兒子吃，我跟她講：「這個要趁熱吃啦，冷掉皮會變硬。」她不管，硬是要打包，還跟我說：「你兒子也該知道你小時候吃的是什麼味道。」我付了185塊，兩顆肉圓配一碗湯再加打包兩顆，走出店門口的時候已經快六點半，外面又排了更多人。
停車的話，台中路上有Times停車場，走過來大概五分鐘。如果是假日來，建議早點到，不然真的會排很久。我跟老婆走回停車場的時候，她一直說那個辣醬太可怕，下次不敢再加了。我笑她：「早跟妳講了，妳偏不信。」她回我：「但肉圓真的好吃，下次我們帶爸媽一起來。」
這間店就是這樣，東西好吃但動線有點亂，辣醬超辣要小心，份量不算大但味道紮實。如果你是外地來的，建議先做好心理準備，這不是那種會讓你吃到撐的店，但絕對是會讓你記住的味道。