景美那邊有一間火鍋店，每次路過都看到門口大排長龍，早就想找機會去吃吃看。某個冬天傍晚，同事突然說要幫我慶生，第一個念頭就是去肉多多火鍋景美店，光聽名字就知道不會委屈自己，而且之前之前看到壽星有優惠，這時候不去說不過去。 推開門進去，空間比想像中大，但座位幾乎都坐滿了，大概有十幾桌同時在用餐。服務人員帶位之後，菜單送上來才發現品項蠻多的，有點選擇困難，光是肉片種類就看了好幾分鐘。最後點了豬五花跟牛肉各一份，湯底選了麻辣跟昆布鴛鴦，一個人吃其實有點貪心，但管他的，慶生就是要吃好一點。 火鍋料先說，加工食品類比較多，貢丸、魚餃這些很標準，沒有特別的驚喜。不過肉的部分就真的沒話說，五花肉片切得夠厚，燙個十幾秒下去就捲起來，夾起來咬一口，油脂感很明顯，配上昆布湯底其實蠻清爽。牛肉那份好像是後來才加點的，記得花了快200元左右，吃起來比五花更適合麻辣鍋，吸飽辣湯汁之後味道非常到位，一口氣連吃好幾片都沒問題。 自助吧是這趟比較意外的驚喜。進門的時候沒特別注意，同事拉著我去夾才發現芋頭真的好吃，蒸得軟爛不柴，甜度剛好。那天大概去補了3次芋頭，後來不確定是我吃太兇還是那天補貨有點慢，到後段確實看到一兩個格子空了一陣子。整體自助區的蔬菜類我印象中有高麗菜、木耳、菇類，選擇不算豐富，但基本的都有，青菜不夠吃自己去補是這類火鍋店最讓我放鬆的地方。 壽星優惠是這次去之前就查好的，記得好像是有贈送某個餐點或甜點，但當天服務人員很忙，我自己也沒有主動開口，最後到底有沒有用到我也說不太清楚。說真的有點可惜，下次去要記得一進門就講清楚，不然忙起來很容易漏掉這塊，白白浪費了。 說到忙，這家店的人手真的有點吃緊，那天晚上7點多進去，大概只看到3、4位工作人員在跑，帶位、點餐、送餐同時進行，其中一位阿姨一個人在跑好幾桌，看起來非常辛苦。我等湯底滾大概等了快15分鐘，自助菜也有短暫空缺的狀況。如果是正餐尖峰時間去，心態上要先接受這個節奏，不然容易等得煩躁，帶爸媽或長輩去的話這點要特別留意。 湯底到後面越煮越濃，麻辣那鍋大概煮了40分鐘之後整個顏色都深了，辣度對我來說偏重，喝個兩口額頭就開始冒汗。昆布那鍋反而越到後面越甜，最後收尾煮了幾片豆腐進去，非常適合。兩個湯底個人比較推薦鴛鴦，可以兼顧不同口味，一個人吃或兩個人一起都很方便。 價格的話，兩個人加起來結帳大約快1000元出頭，有飲料吧的話記得另外算，好像是單點或加購選項，我那天沒有加。以景美這個位置來說，算是中等偏上，不是超平價，但份量和品質基本上撐得住那個價格，不會覺得虧。停車的話附近比較難找，建議搭捷運景美站走路過去，大概5到8分鐘的距離，方便很多。 肉多多火鍋景美店的肉量和自助吧是這家店最值得說嘴的，芋頭真的值得特別提一次，喜歡芋頭的人一定要試試。人手偏少這件事在週末或特殊節日會比較明顯，如果要慶生聚餐，建議平日去或早點到，這樣體驗會好很多。下次還是會再去，而且要記得把壽星優惠問清楚，上次白白浪費掉了太可惜。
