家人約好要幫我慶生,說讓我選地點,我就Google了一下中山區義式料理,看到這間評價還不錯就訂了位。
推開門的瞬間,店裡裝潢有種復古西餐廳的感覺,餐桌擺設很正式,刀叉擺放的方式讓我有點懷舊,像小時候家人帶我去吃牛排館的記憶。5個人訂了包廂區,服務員態度超好,還主動提醒當月壽星有折扣——這個我完全沒想到,後來結帳5,500折前含服務費,折後便宜了不少,算是有點意外的驚喜。
先說吃到的東西吧。蘑菇濃湯我覺得是最亮眼的一道,碎蘑菇粒加得很多,不是那種澱粉勾芡型的假濃稠,是真的有料,一口下去很暖。煙燻鮭魚沙拉份量不小,配菜處理得還算用心,但沙拉對我來說就是個配角,沒什麼特別強烈的感受。
炸雞。超好吃。
外皮薄脆那種,不是厚殼炸雞,咬下去皮和肉一起,多汁,醃料味道很特別,我說不太清楚是什麼香料組合,反正就是跟外面那些連鎖品牌完全不一樣的風格。我多吃了兩塊,家人也說好吃。這個我可以為它專程再來一次。
披薩的話——嗯,這個比較見仁見智。他們走的是創意路線,不是正統拿波里那種薄脆餅皮,是比較蓬鬆柔軟的版本,外圈有烤出虎斑焦痕,看起來是有認真控火候的。口感可以接受,但口味組合我有一道真的不太習慣,好像是...蝦子配了什麼水果丁,整個偏甜,我平常吃披薩期待的是鹹香鹹香那種,這道讓我吃了一口就停了,覺得有點吃不懂。
不是說不好,就是跟我預期差比較多。
甜點披薩是草莓加什麼堅果的——名字我記不住,反正就是很甜,當甜點吃可以,喜歡甜的人大概會喜歡。家人有人吃了說很驚艷,也我覺得還好,各有各的喜好。
整頓飯吃飽了,5個人吃到快9點,全部盤子都清得差不多。結帳出來我弟說「還不錯哦」,我說「對,但那個蝦披薩我下次不會再點了」,他說「對對對我也是」。
價格偏高是真的,一個8吋披薩大概5、600元,套餐的話人均也要上千,但份量給的比我想像中紮實,不會吃完覺得被坑。服務員全程都很到位,這一點我覺得他們維持得相當好。
說到底,想找個有氣氛、可以慶生、服務不會太隨便的義式餐廳,中山這間算是不錯的選擇。不過如果是衝著正統義式口味去的那種人,可能要心理準備一下,他們的菜單走的是自己的路線,甜度偏高,創意型的搭配多,跟傳統義大利菜有段距離。
我自己的話,應該還會回來,但下次我要直接問服務員哪個披薩最鹹香,先避開那些「創意甜口」的款式。炸雞的話,不用問了,一定點。