一推開門,燈光、音樂、整個空間的氛圍瞬間就對了。不會太暗到看不清楚菜,也不會亮到像在辦公室開會,剛剛好那種可以放鬆聊天的感覺。坐下來之後,服務人員很親切地過來介紹酒款,還會跟我們哈拉幾句,完全沒有那種高冷餐酒館的距離感。
我先點了一杯 Sidecar,酒送上來的時候,杯緣那圈糖霜配上琥珀色的酒液,光是視覺上就很討喜。喝一口,酸甜平衡得剛剛好,酒感不會太重,但又能感受到那股勁道,這調酒水準真的有兩把刷子。朋友點了「三生有杏」,她說喝起來有點像果汁,但尾韻會帶出一點酒香,很適合不太會喝酒的人。
餐點的部分也完全不馬虎。白醬雞肉義大利麵我點了中辣,麵條吸滿醬汁,辣度適中不會辣到流眼淚,但又有那種微微刺激的爽感。雞肉嫩到不行,咬下去還會噴汁。佛卡夏燻鮭魚酸豆醬也是一絕,鮭魚鮮嫩,酸豆醬的酸度剛好平衡掉魚的油膩感,麵包烤得外酥內軟,沾著醬一起吃根本停不下來。
椒脆肋眼起司墨西哥脆餅是另一道必點,酥香的餅皮咬下去會發出「喀滋」的聲音,起司濃郁但不會膩到受不了,搭配自製蕃茄佐料的酸甜,整個油膩感都被中和掉了。我配著精釀啤酒一起吃,那種爽度真的無法形容,下次來絕對要再點一份。
吃到一半,服務人員突然端出一個小蛋糕,上面還插著蠟燭,原來是店家的生日小活動。雖然只是小小的驚喜,但那種被記得的感覺真的很溫暖。我們一邊唱生日快樂歌,一邊笑到不行,整個餐桌的氣氛嗨到最高點。
結帳的時候,四個人總共吃掉 2,180 元,以餐酒館的水準來說其實不算貴。走出門口的時候,我已經在盤算下次要帶哪群朋友來了。糜鹿這家店真的很適合朋友聚會,不會太吵也不會無聊,調酒跟餐點都有水準,服務又親切,下次如果想找個地方好好放鬆,我應該還會再來報到。