禮約蜂蜜彌月蛋糕這間蛋糕專賣店，老實說我先摸音量跟距離開始拆。 我會先看一眼，聲音，再決定要不要坐久一點，聲音這件事，很容易影響耐心。
蛋糕專賣店的味道比較重。 空間感偏乾淨，不太需要一直跟節奏打架，重點會回到食物跟人。 我比較在意第一口方向，會把節奏放慢，嘴巴比較有空位。 這類店，座位太鬆，心情會跟著跑。 我自己傾向先把方向抓穩，再看心情加點。 我回頭想的，不一定是份量，反而是第一口方向。 你會自己有答案。 我多半會先把方向抓穩，再看心情加點。 這類店，座位太趕，心情會跟著跑。 先試一口再決定點餐往哪走，把油香收乾淨一點。 最後那幾口，你會開始注意，你有沒有越吃越放鬆，你就會知道下次要不要加點，留一點空位給收尾。
我會先保守一點把主線定下來，方向對了，後面才有得玩。 這類店，節奏不對，整餐的速度就被帶走。 我通常會先把主線定好，吃懂了再往旁邊加。 多人一起，把口味拉開，比較舒服。 老實說最怕踩到的，不一定是熱鬧，反而是收尾那幾口。 差一點就差很多。 有時候會記住的，不一定是份量，反而是空氣感。 你會自己有答案。
想把預算抓穩的話，先別把菜單點滿，不容易吃到後段迷路。 趕時間的話，先把主食或主菜定下來，不會一路在趕進度。 你要是帶長輩的人，會比較舒服。 不過，如果你很在意安靜，就把選項收斂到兩三樣。
說真的最在意的，不一定是菜名，反而是空氣感。 這種事很難裝。 要不要回訪，看你想不想省腦力，但時間抓對會差很多。 最後那幾口，反而更清楚，聊天有沒有被打斷，你就會知道下次怎麼點更舒服，留一點空位給收尾。