那棟樓從外面看有點年紀,電梯門緩緩打開的瞬間,一股說不清楚的老派氣息迎面而來——不是油煙味,是那種用了幾十年的木質傢俱、磨光的地板所積累出來的氣息。
那次是家裡長輩生日,我們訂了包廂,三代同堂,大約9個人。老人家對港式點心很有執著,叫我訂個「有點格調」的地方,我就訂了這裡,有點賭一把的心情——結果入座之後,才知道自己這次賭對了。
座位很充裕,包廂空間讓帶嬰兒車的家人也沒有壓力,這一點真的重要,很多餐廳光是走廊就窄得讓人焦慮。
開始點菜。蘿蔔糕先上,外皮酥脆,咬下去裡頭軟嫩,火候把持得好,我媽點頭說「有煎出來」——這是她給食物的最高評語之一。蝦餃皮薄,透得可以看到裡頭的蝦子,還帶著竹筍丁,清爽,吃起來不覺得膩。
重點來了——腐皮卷。
說真的,我平常對腐皮卷沒什麼特別感覺。但那天吃了一口,就懂了為什麼老饕朋友那麼著迷,煎得香脆的腐皮包著鮮蝦,裡頭還有餡料,我記得應該是有荸薺...?好像有一點點脆的東西,名字太難確認了。總之那種口感,吃完會想再叫一份——不對,應該說是那種吃下去腦子會停下來、只剩嘴在動的好吃。
叉燒酥。千層皮。不用說。
後來砂鍋雞湯上來,喝了第一輪原味,湯底濃郁又不嗆,等喝到一半再加白菜進去,鮮甜味整個出來,老人家直接又喝了半碗。
帳單出來是4,000多,3個人的份量,算算一人1,300多,東區台北、老字號,這個價位說高不高說低不低。吃到最後我也很安靜,那種靜不是無聊,是專心吃東西的靜。
唯一要說的就是腸粉,皮滑是滑,但相比其他幾道,少了點亮點,如果當天只能挑一樣少點,我可能會換成多一份腐皮卷。
這種地方適合帶著想好好吃一頓的家人來,不適合打卡拍照,但坐下來吃完那幾個鐘頭,真的很踏實。