唐吉訶德那棟樓，電梯到四樓開門的瞬間，我聞到一股泡菜和炸物混在一起的香氣，就知道這趟對了。
說起來，我本來是不太喜歡韓式吃到飽的——嗯，應該說是不信任，覺得這種吃到飽通常菜色勉強、食材也不怎樣，拍起來漂亮但吃起來就是「還好啦」的感覺。但那天朋友拉我來，說最近三人以上每人 399 加一成服務費，算一算不貴，就去了。
結果傻眼。
嫩豆腐鍋是現點現煮的，有六種口味可選，每種都可以重複點，用餐時間是 90 分鐘。我第一鍋選了泡菜口味，湯頭夠味，口味偏重——我記得是有點辣，但不到噴火的那種，朋友點的蔬菜嫩豆腐鍋就完全不辣。後來又換了一鍋試試看韓流粉紅雞炒鍋，雞肉軟嫩，醬汁鹹甜微辣，裡面還有年糕和韓國魚板，份量真的蠻多的，吃完就差不多飽了。
自助吧的炸雞，我好像拿了 4、5 塊。剛炸出來的時候很酥，麵衣有點厚，容易飽，吃了 3 塊就感覺肚子有負擔——後來才知道應該先從豆腐鍋和小菜開始，炸的留最後。韓式煎餅我選了馬鈴薯起司的那款，口感紮實，比較喜歡。另外還有一個黑糖花生豆腐花的甜點，把涼的嫩豆腐淋上黑糖漿，撒上花生粉，有點奇妙，但很好吃。
超好吃。
好吃——不對，應該說是那種吃完腦子空白、不知道吃飽了還是吃撐了的好吃。
有一點老實說：這裡的炸雞如果沒有趁熱，溫度降了之後口感就會差很多，我有一塊就是放太久才拿來吃，涼掉的炸雞麵衣比較軟，沒那麼好。還有粥，那天也有，但我嘗了一口就放回去了，味道很清淡，大概吧，幾乎沒什麼調味。
完全沒料到。
吃完走出來，我站在電梯前想了一下，下次要更精準地分配 90 分鐘——豆腐鍋多點幾次，炸物少拿，甜點區要早點去。
每一頓吃到飽都讓我有這種感慨，吃之前覺得要把本錢撈回來，吃到一半又發現吃不了那麼多，吃完對著帳單想，其實根本不需要那麼努力。
就這樣，下次大概還是會來吧。