新光三越八樓的那扇落地窗,台北的天空灰灰的,裡頭卻坐滿了人。我站在入口等位,看著服務人員穿梭,心裡有點小期待——畢竟欣葉是我從小就知道的台菜老品牌,南西店開在百貨裡,格局大、燈光亮,和我印象中那種老式台菜館感覺不太一樣。
那天我點了七道菜,兩個人吃。費用記得大概是...三千多?好像快到四千了,有點忘了確切數字。
鳳梨海蝦球480元,這道我第一口就覺得不錯。蝦球炸得酥脆,外皮不油膩,配著鳳梨的酸甜,吃起來清爽,是那種不會讓你膩的酸甜滋味。紅糟肉380元也挺好,外皮炸酥,熱熱的吃,香氣出來了,是當天我最喜歡的兩道之一——不對,應該說是那種讓你忍不住又夾一塊的好吃。
菜脯蛋280元。經典。煎得很香,沒什麼好挑剔的,就是那個味道。
然後欣葉滷肉上來了。
本來很期待這道,名氣擺在那裡嘛。結果端上來,我夾了好幾塊,口感都偏柴,跟我想像中那種滷到入味、肥瘦相間的狀態差很多。有點可惜——我吃了兩塊就放著了。花生滷豬腳360元也是類似情況,花生不是那種軟爛綿密的口感,是硬的,豬腳本身Q彈有嚼勁,味道還行,就是花生讓我有點小失落。
不完美的地方說完了,繼續說點好的。
杏仁豆腐當收尾甜點,口感滑嫩,甜度剛好,吃完那一刻整個人放鬆了。服務這部分我要說一下,整頓飯服務人員算是周到的,中間會來收拾桌上的骨頭、替換餐盤,也沒有讓人不舒服的感覺。
不過嘛,就說這裡「欸,要小心點餐」。我這次沒遇到,但聽我在地的朋友提過,點魚的時候服務人員有時候說法比較模糊,容易讓人搞不清楚是一份還是兩份,建議點餐前確認清楚,省得帳單出來傻眼。
米糕那次——我記得應該是另一回造訪——米飯粒粒分明,不是那種黏糯的口感,加上用餐時服務領班會先幫忙分食,程序有點儀式感,挺貼心的。
整體說起來,欣葉南西店對我來說就是那種...不會每週想去,但偶爾帶家人、招待朋友來吃台菜,場子夠大、菜色夠齊,不會出大包的選擇。用餐環境在百貨八樓,上菜速度很快,不用等太久。就是價格擺在那,如果期望值調得跟我一樣平——不期待每道都是驚天動地——吃起來還算舒服。