門口那塊寫著「鐵板燒 自助吧無限」的招牌,我站在那邊看了大概一分鐘。老實說本來有點猶豫,because 我這種對食材有點挑剔的人,對鐵板燒的印象一直停在「油多、重鹹、份量感人但品質普普」那種偏見裡。
推開門,冷氣涼到舒服。店員帶位,說明菜單,那個小哥蠻積極的,一道一道介紹讓我有點應接不暇。我點了蒜香菲力豬套餐,好像是 338 元,外加 10% 服務費。
等待中間我去逛了一下自助吧。欸,還不錯。白飯、湯品可以自己拿,飲料有好幾種,角落放了個咖啡機,旁邊還擺著 TWG 茶包——對,就是那個新加坡品牌,有點意外。我拿了一包伯爵茶,泡著等主餐。
師傅在鐵板上操作的時候,我默默觀察食材。高麗菜和豆芽菜看起來新鮮,調味也沒有我擔心的那種死鹹,胡椒是後加的,有胡椒鹽可以自己控制。這對我這種習慣少油少鹽的人來說,算是個加分。
主餐來了。豬肉煎得有點焦邊,蒜香嗅得到但不會蓋過肉本身的味道。份量——蠻多的,我沒預期會這麼多。其實我吃素不吃肉已經一段時間了,那天是因為朋友說「你去試試,這家有配菜可以吃」我才去,結果朋友沒陪我去,我自己一個人坐在那邊看著豬肉有點沉默。不過配菜和白飯湯品還是吃了,湯裡有蔬菜和雞肉,聞起來有中藥味,甘甜,喝起來暖胃。冰淇淋也去拿了一球,不知道什麼口味,反正涼涼的,好吃。
唯一讓我有點介意的,就是中間想追加點什麼的時候,那個服務生走到我旁邊,我開口問,對方的表情就是那種「你怎麼這麼多事」,最後有幫我但是態度讓我有點 awkward。可能當天人多,staff 有點忙到沒心情,我理解,但就是少了點溫度。
吃完去自助區又拿了一杯飲料,站在那邊發呆。兩個人的份大概可以吃飽,我一個人吃了蠻多,加上服務費結帳大概 370 幾塊——不對,等一下,我記錯了,只有我一個人點,應該是套餐本身 338 加服務費,大概 380 上下吧,我記得找回來的零錢有點尷尬,反正就那個範圍。
出來的時候已經快 9 點了。站在門口,高雄的晚風吹過來,有點黏。
說到底食材表現還可以,自助吧是這家的 highlight,無限飲料湯品對我這種愛喝東西的人很友善。下次可能帶朋友來,點不同的試試看,那個黑胡椒的我有點好奇,just 下次再說。