信義區的便當吃到想吐,突然想來點生魚片那種冰涼滑順的撫慰。就這樣鑽進永吉路這間林居sushi,門口看起來不起眼,進去後發現座位還挺多,大概五成滿吧。
我點了炙燒鮭魚丼。還記得第一口的震撼——不,應該說是困惑。鮭魚片薄得可以透光,像紙一樣。玉子燒也是,薄到我一度懷疑是不是廚師手抖。味道呢?很平。沒有突出的甜,也沒有蛋香。我愣了三秒,開始猶豫要不要加點。
但味增湯跟飲料無限續。這點救了一切。
我倒了杯熱麥茶,看著隔壁桌的生魚片定食送上來。小菜疊得像小山,飯上還撒了香鬆。突然覺得自己點錯了。兩人套餐不到一千,這價位在信義區算什麼?佛心。我又點了一份胡麻時蔬,想說平衡一下。
結果端上來的瞬間我笑了。
兩朵花椰菜。柴魚。39元。
我盯著那兩朵花椰菜看了五秒,然後默默吃掉。柴魚很香,菜很脆,但就是兩朵。這大概是我吃過最貴的花椰菜單價了吧。服務生很有禮貌地問要不要續湯,我說好,心裡想著至少湯是真的喝到飽。
壽司倒是讓我意外。握壽司的醋飯捏得緊實,魚肉新鮮度OK。壽司捲的份量也夠誠實,切面漂亮。我邊吃邊想,如果當初直接點壽司套餐會不會比較划算?
座位坐起來舒服。冷氣不會太冷。隔音普通,但也不吵。
我看著外帶區有人打包生魚片蓋飯,想起剛剛那碗炙燒鮭魚丼上淋的甜醬油。那個醬油味道很微妙,不是我習慣的清爽路線,帶點黏膩感。如果可以重來,我會要求另外裝。
吃完結帳,加上服務費975元。
走出店門時天已經黑了。我摸著還有點撐的肚子,突然有點後悔——後悔沒早點發現這間店。如果早知道信義工作還能吃到這種平價日料,我那些便當錢可以省下來配點好清酒了。
下次來,我要點壽司套餐。然後絕對不碰胡麻時蔬。