一股誘人的氣味,要不要去吃火鍋?」
我和小雯在 IG 上互傳訊息,她立刻傳來一個定位,松也日式涮涮鍋,土城中央路上,開了 13 年了。我點開地圖一看,4.8 顆星,評論數不少,就這間了。
到了門口,招牌很低調,但裡面燈光明亮,空間寬敞,座位之間有一定距離,不會覺得被人夾著吃飯。我們被帶到靠窗的位子,我拿出手機先拍了一張湯底的煙霧,光線剛剛好,IG 絕對能用。
套餐是 288 元的自助式,鍋底選了昆布高湯,清爽一點,不然傍晚吃太油膩會水腫。麻辣湯底要另外加 70 元,我有點猶豫,小雯說要加要加,結果那鍋麻辣真的是有在辣、不是假辣,口味比我預期的扎實。
自助吧的蔬菜很新鮮,菇類、豆腐、青菜都有,我自己拿了三盤菜,習慣先吃菜墊胃。肉品是服務生端上來的,份量不算多,但新鮮度還不錯,吃完第一盤還是能感覺到肉汁,不是那種退冰退到稀爛的肉。
醬料區有蘿蔔泥,我滿喜歡的,配日式風格的湯底很搭。飲料的選擇算多,果汁、汽水都有,我喝了兩杯西瓜汁。
老實說,肉量比我想像的少一點,自助吧的品項也不算到很豐富,但價格放在那邊,土城這一帶的物價水準,288 元坐在這種乾淨明亮的空間,也不能苛求太多。
我們大概吃了一個半小時,沒有被催位,這一點我覺得還不錯。結帳是現金,沒有發票,下次記得帶零錢。
小雯說她以前常路過這邊,沒想到會進來吃,沒想到還蠻舒服的。我拍了一張最後的空碗照,湯底收得很清,顏色很好看,發上去之後果然有幾個朋友問地址。
說到底,不是那種讓人驚呼的體驗,但勝在穩、乾淨、不踩雷。對我來說,偶爾閨蜜聚餐需要一個不用搶位、不用排隊、能好好聊天的地方,松也是個合格的選項。