肚子咕嚕咕嚕叫的時候,特別容易做衝動的決定。一個 bug 修正,打開手機一看快八點了,原本想說隨便吃個麵包打發,但肚子好像不接受這個方案,硬是讓我 Google 了一下附近的燒肉。東港強就這樣跳出來,評論數不少、評分 4.6,工程師的直覺說:數據夠可信。
進門前有點找不到入口。指示牌不太明顯,我在外面繞了一圈才確認這就是對的地方。進去之後反差挺大的,裡面裝潢走古色古香路線,有點意外,跟我想像中那種現代感燒肉店很不一樣。
落座之後點了套餐。烤爐是酒精燈,老實說一開始有點懷疑——這個火力夠嗎?結果是我多慮了,火力比我預期中足,肉放上去滋滋作響的那個聲音很療癒。
茶碗蒸一上來我就知道這趟值了。
鮮嫩,而且料給很多,那種滑順感是我自己吃到的,不是誰推薦給我的,就是實際夾了一口,然後愣了兩秒。肉品質比我預期高,有幾塊和牛脂肪分布不錯,烤到七分熟的時候香氣出來了,那個香——算了,說太多顯得我很沒見識,就說好吃。
白飯跟味噌湯可以續,這個設定很得工程師的心,因為不用擔心吃不飽。飲料機選擇不多,茶包看了一下是市售品牌的,烏龍跟茉莉二選一,這部分算是個小缺憾,不過也不是來喝茶的,就接受了。
有一道螺肉我有點不確定自己的評價。吃起來有黏液,而且——怎麼說,有點沙沙的口感,我當下以為是自己烤不對,後來想想大概就是螺肉本來就這樣吧?這件事讓我在回家路上想了一段時間。不算難吃,就是和我想像中的口感落差比較大。
店員大部分是移工,溝通起來要多一點耐心。我桌上一開始沒有衛生紙,比手畫腳了一下才搞定,那個過程說不上困擾,就是有點小插曲。整體服務態度親切,這個我是確實感受到的。
最後結帳,好像是一千出頭多一點,我記得看了數字有楞一秒。說真的,這個價位在台北吃到這個品質的燒肉,我有點不知道要嫌什麼。算了一下,平均到每一道還蠻划算的——不對,應該說是那種「啊原來可以這樣」的驚喜感,不是打折湊合,是真的覺得划算。
走出來已經九點多了,外面還有人在等位。我掏出手機記了一下:套餐價位、茶碗蒸、酒精燈烤爐、螺肉口感要注意。這是我整理 bug report 的習慣,吃好東西也用這套。
下次可能會再來,帶個同事一起,兩個人比一個人划算。