令人驚艷，開車下去。
先說規則。每人兩百元吃到飽，限時三小時，另外加收一百塊開爐費。停車很方便，路邊空地隨便停，這點在東石這種產地特別讓人放心。一坐下來老闆娘就過來打招呼，態度親切得像自家長輩，還特別提醒我們碳火很旺要小心。
蚵仔一籃籃端上來，我迫不及待夾了幾顆丟上烤網。等它們一個個張嘴,湯汁滋滋作響的時候,那畫面確實很療癒。但老實說,有些蚵殼洗得不夠乾淨,還有泥沙卡在縫隙裡。更麻煩的是海水味重到有點鹹,烤完要拿旁邊的醬油碟來平衡一下。我們四個人原本以為會狂嗑好幾籃,結果連一籃都沒吃完。
不過蝦子真的是全場MVP。那種Q彈鮮甜的口感,一咬下去肉質緊實,完全不輸給餐廳等級。我一個人大概吃掉十幾隻,朋友還笑我根本是來吃蝦不是吃蚵的。蛤蜊、扇貝、花枝也都有供應,補貨速度挺快,不用等太久。
點了一份胡椒魚三百塊試試看,魚肉確實入味,但口感有點像炸過頭,肉質偏柴。另外叫了蚵仔酥,期待會有酥脆外皮,結果端上來軟爛到不行,跟想像中差很多。炒飯也讓人失望,飯粒硬梆梆的,像是冷飯直接下鍋炒沒炒透。
環境的部分要有心理準備。這是戶外座位,灰塵多是正常的,畢竟風一吹就會揚起沙土。但蒼蠅真的多到誇張,好幾次我才剛把蚵仔烤好,就看到兩三隻停在上面。朋友甚至在菜裡捏死一隻,整桌的餐具、杯子、醬料碟全部都有蒼蠅盤旋。這點讓用餐體驗大打折扣。
另外要注意的是,這裡不提供開水,連瓶裝水都要用買的。我們點飲料花了一百多,覺得有點不合理。廁所倒是維持得很乾淨,這點算是加分。
說到底，兩百塊吃到飽的價格確實便宜,蝦子跟部分海鮮也夠新鮮,三小時的用餐時間也很充裕。但蚵仔品質不穩定,環境衛生有待加強,熟食類的表現也普通。如果你跟我一樣是夜市長大的小孩,不介意簡陋環境,只想大口吃海鮮,那這裡還算可以試試。但要是對環境或食材品質比較要求,可能會覺得有點勉強。
我的胃現在跟我說:下次還是點蝦子就好,蚵仔算了吧。