施房茶舍這個名字，在飲品圈聽了好一陣子。說是台灣高端茶飲的代表，價位不低，但喜歡的人喜歡得不得了。
身為一個常跑咖啡廳、對飲品有自己一套標準的人，我對這種「高端茶飲」其實抱著某種職業性的懷疑。茶跟咖啡不同，咖啡的品質差異很直觀，但茶嘛，好像容易被包裝放大。
信義遠百A13的位置算是方便找，百貨公司裡那種乾淨舒適的環境，光線還不錯。走進去的第一個感受——不太熱鬧。
好幾款我想點的都缺貨。我大概是想點紅鮮奶烏，好像是這個名字吧，店員說沒有，我就改點了鮮奶烏。
等了超過二十分鐘。
說真的，那個時候店裡沒什麼客人，我有點盯著他們在做什麼。動作慢，不知道為什麼。
鮮奶烏來了。喝起來？
茶味有。茶葉本身的細緻感，我喝得出來，品質不算差。鮮奶比例大概還算協調，不會太搶味。只是我記得應該是期待有點什麼特別的衝擊，結果喝完覺得——就這樣。
不難喝。但談不上驚豔。
選了一個靠窗的位置坐下來，把一杯茶慢慢喝完。這個價位，坐一個下午其實還能接受，百貨公司的椅子也舒服。
我問店員可不可以做常溫，對方說不加冰塊就好。但茶都是從冰箱裡拿出來的，所以就算不加冰，還是偏冷。這個我覺得有點沒溝通到。
對啡龍那個品項，結合茶跟咖啡的概念，身為咖啡控我挺好奇的。這次沒點到，有點可惜。也許那才是我應該試的。
說到底——茶葉品質是真的可以，店員介紹得倒不算詳細，至少我遇到的沒有。等待時間偏長這件事，我不太確定是常態還是剛好。
喝完走出百貨，信義區的下午還剩一些，沿著市政府方向散步回去，順便消化那杯鮮奶烏，以及對「高端茶飲」這件事的一些重新整理。