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新馬辣經典麻辣鍋-高雄夢時代店

新馬辣經典麻辣鍋-高雄夢時代店

營業中
4.6

7,933 則評論

火鍋
$$$
高雄市
導航

基本資訊

地址

806高雄市前鎮區中華五路789號藍區6F

電話

078124675

網站

官方網站

餐廳介紹

其實早就聽同事們說起過,說是麻辣鍋吃到飽配酒喝很過癮,我這種平常不太喝的人也好奇了起來。

一進門就看到那整排酒精牆,紅酒白酒啤酒雞尾酒,光是這個畫面就讓人覺得這頓飯有點不一樣。我點了基礎套餐698元,服務小哥很熱情地帶位,還提醒我開車不能喝酒要注意。我笑著說我搭捷運來的,他才放心地說那等等可以小酌幾杯。

鍋底上桌後先涮了幾片肉,麻辣湯頭的辣度很明顯,但老實說麻味沒那麼強烈,跟我印象中四川那種又麻又辣的感覺有點差距。不過湯頭濃郁,拿來涮肉還是不錯的。自助吧的食材選擇蠻多的,鴨血豆腐白飯吃到飽,我特別去盛了一碗咖哩牛肉飯,那個肉燥香氣十足,白飯區還有壽喜燒牛,吃起來甜甜鹹鹹的很下飯。

海鮮類我點了草蝦和蛤蜊,草蝦上得快,但說真的尺寸比我預期的小,大概就是一般蝦子的大小,沒有特別驚艷。蛤蜊就更尷尬了,咬下去滿嘴沙,吐都吐不完,好心情瞬間沒了。我看隔壁桌也在皺眉頭,看來不是只有我運氣不好。後來又加點了一輪蝦子,這次的蝦殼有點粉粉的感覺,新鮮度可能沒那麼理想。

倒是醬料區讓我逛了好一會兒,選擇真的很多,我調了沙茶蒜泥香菜加一點辣椒,但醬料檯被用得有點髒,湯匙沾來沾去的痕跡明顯,我不太敢多拿。後來想說再去要個夾子,跟服務生招手,結果那位服務生連看都不看我一眼,轉頭就走了,讓我愣了幾秒。

吃到一半我走去冰淇淋區,哈根達斯的選擇不少,我挖了香草和草莓兩球,坐回位子上一邊吃冰一邊看著隔壁桌在喝紅酒,突然覺得這種吃法還真有點意思。想起同事說的飯後小暈別飲酒過量這句話,我倒是沒喝酒但也吃得有點暈了,畢竟火鍋加冰淇淋的組合有點撐。

說到底,這家店的定位很明確,就是想吃火鍋配酒品的首選。食材水準算是SOP等級,不會太差但也沒有特別驚喜。葉菜類選擇偏少,肉類加點要等比較久,海鮮雞佛倒是上得快。如果你跟我一樣是搭捷運來的,想小酌幾杯配火鍋,這裡確實是個不錯的選擇。但如果你對海鮮新鮮度很要求,可能就要有點心理準備了。

下次想找同事一起來試試那排酒牆,畢竟光是能邊吃火鍋邊喝酒這點,就值得再來一趟了。

評分詳情

4.6

基於 7,933 則評論

Google 評分 4.6/5.0
價格等級 $$$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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