走進去第一眼,燈光、座位、裝潢都比想像中有質感,不是那種大鍋貼壁紙的老派吃到飽。靠窗位置當天沒訂到,但坐在裡面也不覺得悶,環境算通風,音樂剛好壓過隔壁桌的聊天聲。
麻辣鴛鴦鍋底一上來,那個香氣就先贏了一半。麻辣那側真的有料,麻是有點木木的那種底層麻,辣是後勁那種辣,不是一吃就嗆死你,但喝幾口下去全身開始熱起來。我朋友辣度耐受力不高,她說這個她可以接受,這大概就是「有麻有辣但不會讓人難受」最具體的詮釋。
肉類是按份點的,這部分我有點意見。每次點都要按服務鈴,一份四片,兩個人吃真的要一直按,節奏有點卡。幾個人評論都提到這件事,不只是我的感覺。肉的品質我們那天遇到的算是薄片居多,不是那種厚切的感覺,下鍋幾秒就要撈起來,需要一點注意力。
但調酒牆真的讓我愣一下。
那個酒的種類,我沒數,目測起碼三十幾款,荔枝口味、青蘋果口味都有,喝起來比較接近調飲,甜度高,不太適合想喝「酒」的人。但如果你是那種隨便拿一杯、不在意酒精濃度、就是想喝點什麼的,這裡很適合你在火鍋中間穿插。我朋友一口氣試了 5 杯不同的,最後說她最愛荔枝那款。
冰淇淋區有 3 個冷藏櫃,哈根達斯 2 個、莫凡彼 1 個。問題是冰太硬了,有時候挖起來像在挖石頭,需要技術跟耐心。但就算要努力挖,有哈根達斯吃到飽這件事本身就已經值回一部分票價。
慶生的部分,服務員幫我朋友安排了小蛋糕,她沒有特別拜託,是服務員主動問的,這讓她很開心。我當下覺得這間店有在做細節。
沙拉吧跟甜點區相對普通,這我不否認。如果你是那種吃火鍋一定要搭沙拉、吃完肉一定要吃甜點才滿足的人,這部分可能讓你有點小失落。
說真的,這間比較適合愛喝酒、愛喝冰淇淋、湯底是重點的人。我那個每週五晚上才有精神出來覓食的朋友說,下次生日她還要再來,要我幫她預約靠窗的位置。
我就知道她會這樣說。