慶城海南雞飯

慶城海南雞飯

營業中
4.4

7,820 則評論

東南亞料理
台北市
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105臺北市松山區慶城街16巷8號

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0287121200

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永遠排隊的海南雞飯!雞肉嫩不柴平日也常賣完

南京復興站這一帶上班族多,午餐外帶選擇也多,但要說人氣最穩定的,慶城海南雞飯絕對排得上前幾名。這間店的評論超多,常常在附近辦事的人幾乎都知道它的存在,不是因為廣告打很兇,而是靠著口耳相傳累積出來的名聲。帶著家裡老老小小來的那天,我其實有點擔心能不能順利入座,結果動線比我想像中流暢很多。 我們一家四口,上有長輩下有小孩,找位子這件事通常是我最頭痛的環節。慶城這邊是內用要自己找位子,空間說不上大,但流動算快。我記得,嗯,應該是靠窗的那排,還是靠牆?有點記不清楚了,總之最後找到了一個可以坐四個人的桌位,勉強算舒適。排隊點餐的時候,前面有個常客直接說「2內」,我當下愣了一下,後來才搞清楚原來是兩份內用有菜版本的海南雞飯,這種默契只有熟客才有,我們這種偶爾來的還要想一下菜單。 菜單其實非常簡單,就兩種選擇:有菜版本160元,沒菜版本120元。另外可以單點海南雞腿,半隻85元、整隻170元。我們點了三份有菜版本,再加一份雞腿給長輩多補一些蛋白質。店員效率很高,點完餐拿到號碼牌,走到取餐窗口報號,沒多久餐就出來了,整個流程大概不到10分鐘,連小孩都沒機會開始鬧。 雞肉是整道餐的核心,吃起來明顯偏嫩,不柴不乾,皮薄不油膩,直接咬下去有種清爽感。搭上取餐區的鹽蔥和醬汁,風味又再往上提一層。那個鹽蔥切得細,口感帶點脆爽,跟軟嫩的雞肉形成對比,這個組合是我覺得這間店最聰明的地方。長輩吃了也點頭,說雞肉沒有腥味,這點對家裡老人來說很重要。飯用雞湯煮的,粒粒分明,吸了雞油香氣,偏硬一點點,有人喜歡有人不習慣,我個人覺得這個硬度配雞肉剛好,不會搶走雞肉的味道。 有菜版本附的青菜是兩種,嗯,我有點記不得那天是什麼菜了,印象中是比較家常的那種,偏油,吃完盤底確實會有油層,這個部分我覺得可以再精緻一點。菜色也偏單一,不算驚喜,但長輩說沒差,反正來這裡主要是吃雞的,我想想也是,本來就是雞飯店,不是來吃菜的。 湯是自助式,可以無限續,那天是白蘿蔔湯,熱熱喝還不錯,料給得算實在,不是只有薄薄一碗清湯撐場面。小孩喝了一碗又去續,我才發現這個免費自助湯對家庭來說是很有感的加分項。大人可以補湯暖胃,小孩也有東西喝,對三代同桌吃飯來說這個設計真的貼心。 說到份量,三份160元的有菜版本加一份170元的整隻雞腿,四個人吃下來大約花了650元左右,以台北市區的餐廳來說,算在我能接受的範圍。我知道有評論說漲價了,這點我沒有特別反感,畢竟食材成本在漲,能維持品質我覺得就夠了。帶家人出來吃飯,最怕的就是排很久然後東西讓人失望,這間的流程夠快,也沒有讓人失望。 只賣平日這件事要特別注意,我是提前確認過才帶家人來的,平日假日這個設定對很多家庭來說其實有點不方便,下次打算挑非尖峰時段,看可不可以悠哉一點,不用跟下班人潮擠在一起。對了,停車的話那一帶車位不好找,建議搭捷運南京復興站步行過去,走路幾分鐘就到,帶長輩來也還好,不用擔心走太遠腳痠。如果家裡長輩喜歡清爽不油膩的雞肉料理,這間真的值得安排一次。

評分詳情

4.4

基於 7,820 則評論

Google 評分 4.4/5.0
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營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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